Zserbó
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 kk só
7 dkg cukor
2 tojás
250 g margarin
kevés tej
Töltelék:
15 dkg dió
12 dkg cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
baracklekvár
Teteje:
fél tábla étcsokoládé
1 ek étolaj
Elkészítés
Elkészítés
1.
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzákeverjük a szárított élesztőt, sót, cukrot. Egy hőálló tálban, mikróban meglágyítjuk a margarint, hozzákeverjük a cukrot és a tojásokat. Az egészet összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy ruganyos masszát kapjunk. 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk kisebb tepsi méretűre (pl. 32 x 19 cm-es).
2.
A tölteléknek valót összekeverjük annyi lekvárral, hogy szaftos legyen, de ne folyjon (kb. egy kis üveg házi lekvárral). 3 részre osztjuk, és megkenjük a lapokat vele.
3.
Pihentessük egy óra hosszat nem huzatos helyen, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. fél óráig süssük. Miután teljesen kihűlt, csorgassuk rá a csokimázat, hagyjuk megdermedni hűvös helyen.
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzákeverjük a szárított élesztőt, sót, cukrot. Egy hőálló tálban, mikróban meglágyítjuk a margarint, hozzákeverjük a cukrot és a tojásokat. Az egészet összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy ruganyos masszát kapjunk. 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk kisebb tepsi méretűre (pl. 32 x 19 cm-es).
2.
A tölteléknek valót összekeverjük annyi lekvárral, hogy szaftos legyen, de ne folyjon (kb. egy kis üveg házi lekvárral). 3 részre osztjuk, és megkenjük a lapokat vele.
3.
Pihentessük egy óra hosszat nem huzatos helyen, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. fél óráig süssük. Miután teljesen kihűlt, csorgassuk rá a csokimázat, hagyjuk megdermedni hűvös helyen.
Tárolás
Sokáig eláll.

Kedvencnek jelölöm
Zserbó
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 kk só
7 dkg cukor
2 tojás
250 g margarin
kevés tej
Teteje:
fél tábla étcsokoládé
1 ek étolaj
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
1.
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzákeverjük a szárított élesztőt, sót, cukrot. Egy hőálló tálban, mikróban meglágyítjuk a margarint, hozzákeverjük a cukrot és a tojásokat. Az egészet összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy ruganyos masszát kapjunk. 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk kisebb tepsi méretűre (pl. 32 x 19 cm-es).
2.
A tölteléknek valót összekeverjük annyi lekvárral, hogy szaftos legyen, de ne folyjon (kb. egy kis üveg házi lekvárral). 3 részre osztjuk, és megkenjük a lapokat vele.
3.
Pihentessük egy óra hosszat nem huzatos helyen, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. fél óráig süssük. Miután teljesen kihűlt, csorgassuk rá a csokimázat, hagyjuk megdermedni hűvös helyen.
A lisztet beleszitáljuk egy tálba, hozzákeverjük a szárított élesztőt, sót, cukrot. Egy hőálló tálban, mikróban meglágyítjuk a margarint, hozzákeverjük a cukrot és a tojásokat. Az egészet összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy ruganyos masszát kapjunk. 4 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk kisebb tepsi méretűre (pl. 32 x 19 cm-es).
2.
A tölteléknek valót összekeverjük annyi lekvárral, hogy szaftos legyen, de ne folyjon (kb. egy kis üveg házi lekvárral). 3 részre osztjuk, és megkenjük a lapokat vele.
3.
Pihentessük egy óra hosszat nem huzatos helyen, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. fél óráig süssük. Miután teljesen kihűlt, csorgassuk rá a csokimázat, hagyjuk megdermedni hűvös helyen.
Tárolás
Sokáig eláll.






Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?