Zsermák recept - sütnijó!
Zsermák
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Zsermák

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Tészta:

60 dkg liszt
20 dkg zsír
20 dkg cukor
késhegynyi szódabikarbóna
2 tojássárgája
2 dl tejföl
pici tej

Töltelék:

40 dkg darált mák
1 ½ dl víz
20 dkg cukor
1 üveg házi szilvalekvár

Máz:

3 evőkanál cukor
1 dl víz
5 dkg vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Elkészítés

Tészta:
A hozzávalók sorrendjében tésztát gyúrok, majd 4 lapra szedem szét és kinyújtom őket.
Töltelék:
A vízzel és a cukorral szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről és abba keverem a darált mákot, nem főzöm!
Máz:
A hozzávalókból szirupot főzök, lehúzom a tűzről és abba keverem a vajat, hogy szép fényt adjon neki.
Összeállítás:
A kizsírozott tepsibe rakok egy tészta lapot, majd megkenem szilvalekvárral, utána jön a mák, addig, amíg el nem fogynak a hozzávalók, a tetejére csak a tészta kerüljön. Légkeveréses sütőben 160 fokon 40 percig sütöm. Ha kihűlt leöntöm a csoki mázzal.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Karácsonyi muffin
Szükséges idő 40-60 perc között
24 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Marcipánburgonya
Szükséges idő 20-40 perc között
8 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Marcipános-aszalt szilvás bejgli
Szükséges idő Több, mint 60 perc
17 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!