Hókifli (mákos)
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg zsír
70 dkg liszt
2 tojássárgája
1 csomag friss élesztő
0,5 dl tej
4 dkg porcukor
1 kk. só
Töltelék:
30 dkg mák
20 dkg cukor
kevés víz
Beforgatáshoz:
kb. 20 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt a meglangyosított tejben fölfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a cukorral és kevés vízzel nedves homok állagúra nedvesítjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 8-10 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk belőle. Teáskanálnyi halmokat teszünk rá a töltelékből, majd kiflit hajtunk belőle.
Tepsibe tesszük és pár perc pihentetés után 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és világosra sütjük.
Még langyosan vanillincukorral kevert porcukorba hempergetjük.
A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a cukorral és kevés vízzel nedves homok állagúra nedvesítjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 8-10 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk belőle. Teáskanálnyi halmokat teszünk rá a töltelékből, majd kiflit hajtunk belőle.
Tepsibe tesszük és pár perc pihentetés után 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és világosra sütjük.
Még langyosan vanillincukorral kevert porcukorba hempergetjük.
Kedvencnek jelölöm
Hókifli (mákos)
Hozzávalók
Tészta:
40 dkg zsír
70 dkg liszt
2 tojássárgája
1 csomag friss élesztő
0,5 dl tej
4 dkg porcukor
1 kk. só
Töltelék:
30 dkg mák
20 dkg cukor
kevés víz
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt a meglangyosított tejben fölfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a cukorral és kevés vízzel nedves homok állagúra nedvesítjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 8-10 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk belőle. Teáskanálnyi halmokat teszünk rá a töltelékből, majd kiflit hajtunk belőle.
Tepsibe tesszük és pár perc pihentetés után 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és világosra sütjük.
Még langyosan vanillincukorral kevert porcukorba hempergetjük.
A töltelékhez a darált mákot összekeverjük a cukorral és kevés vízzel nedves homok állagúra nedvesítjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kb. 8-10 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk belőle. Teáskanálnyi halmokat teszünk rá a töltelékből, majd kiflit hajtunk belőle.
Tepsibe tesszük és pár perc pihentetés után 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és világosra sütjük.
Még langyosan vanillincukorral kevert porcukorba hempergetjük.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?