Almás béles
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Almás béles
50 dkg liszt
20 dkg margarin
2,5 dkg élesztő
15 dkg cukor
1 dl tejföl
2 tojás
Töltelék:
1,5 kg alma
3 ek. cukor
1 tk. fahéj
2 ek. búzadara
Elkészítés
Előkészítés
Az almát meghámozom, lereszelem, összekeverem a cukorral, 20 percig hagyom állni, lecsöpögtetem.
Elkészítés
A lisztet elmorzsolom a margarinnal. Az élesztőt felfuttatom egy kevés tejben. A margarinos liszthez adom a felfuttatott élesztőt, a tojásokat, a cukrot, végül a tejfölt szükség szerint. Ruganyos tésztát gyúrok. 20 percet pihentetem. 30x40 cm tepsibe sütőpapírt teszek, a tésztát elfelezem és a tepsi méretére nyújtom, megszurkálom villával, majd megszórom a búzadarával és rásimítom a cukros alma tölteléket meghintem a fahéjjal. Kinyújtom a másik tésztát és befedem vele a süteményt villával megszurkálom. Felvert tojással megkenem. Előmelegített sütőben 180 C-on 40 perc alatt készre sütöm.
Tárolás
Hűvös helyen 3 nap.
Alternatív elkészítés
Meggy töltelékkel is készíthető.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Almás béles
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Almás béles
50 dkg liszt
20 dkg margarin
2,5 dkg élesztő
15 dkg cukor
1 dl tejföl
2 tojás
Töltelék:
1,5 kg alma
3 ek. cukor
1 tk. fahéj
2 ek. búzadara
Édes sütemények
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az almát meghámozom, lereszelem, összekeverem a cukorral, 20 percig hagyom állni, lecsöpögtetem.
Elkészítés
A lisztet elmorzsolom a margarinnal. Az élesztőt felfuttatom egy kevés tejben. A margarinos liszthez adom a felfuttatott élesztőt, a tojásokat, a cukrot, végül a tejfölt szükség szerint. Ruganyos tésztát gyúrok. 20 percet pihentetem. 30x40 cm tepsibe sütőpapírt teszek, a tésztát elfelezem és a tepsi méretére nyújtom, megszurkálom villával, majd megszórom a búzadarával és rásimítom a cukros alma tölteléket meghintem a fahéjjal. Kinyújtom a másik tésztát és befedem vele a süteményt villával megszurkálom. Felvert tojással megkenem. Előmelegített sütőben 180 C-on 40 perc alatt készre sütöm.
Tárolás
Hűvös helyen 3 nap.
Alternatív elkészítés
Meggy töltelékkel is készíthető.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?