Almás pite
Hozzávalók
Almás pite
50 dkg liszt
20 dkg puha Rama
10 dkg cukor
1 db egész tojás
1 pohár tejföl (kicsi)
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
csipetnyi só
pár ek. búzadara (hintéshez)
Töltelékhez:
1,5 kg alma
cukor (ízlés szerint)
2-3 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Elkészítés
A margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, csipetnyi sót és a tejfölt. Összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva fél óráig a hűtőben pihentetjük. Addig meghámozzuk az almát, majd lereszeljük. Megcukrozzuk, és rövid időre állni hagyjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, kinyújtjuk az egyik lapot, beletesszük a tepsibe. Meghintjük búzadarával, (hogy az alma levét felszívja) majd a kifacsart almát szétterítjük a tésztalapon. Ismét meghintjük búzadarával, majd befedjük a másik kinyújtott tésztalappal. Tetejét bekenjük a tojásfehérjével (én tettem még hozzá egy egész tojást) és megkenjük vele a tészta tetejét. Villával megszurkáljuk. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütjük.

Kedvencnek jelölöm
Almás pite
Hozzávalók
Almás pite
50 dkg liszt
20 dkg puha Rama
10 dkg cukor
1 db egész tojás
1 pohár tejföl (kicsi)
0,5 tasak Dr. Oetker Sütőpor
csipetnyi só
pár ek. búzadara (hintéshez)
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, csipetnyi sót és a tejfölt. Összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva fél óráig a hűtőben pihentetjük. Addig meghámozzuk az almát, majd lereszeljük. Megcukrozzuk, és rövid időre állni hagyjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, kinyújtjuk az egyik lapot, beletesszük a tepsibe. Meghintjük búzadarával, (hogy az alma levét felszívja) majd a kifacsart almát szétterítjük a tésztalapon. Ismét meghintjük búzadarával, majd befedjük a másik kinyújtott tésztalappal. Tetejét bekenjük a tojásfehérjével (én tettem még hozzá egy egész tojást) és megkenjük vele a tészta tetejét. Villával megszurkáljuk. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?