Aranygaluska
Hozzávalók
Tészta:
1 kg liszt
8 dl tej
10 dkg cukor
4 db tojássárgája
5 dkg élesztő
3 dkg margarin
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Beforgatni:
20 dkg margarin
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
Öntetnek:
2 csomag Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
8 ek. cukor
1,6 dl tej
Elkészítés
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, kidagasztjuk, kelni hagyjuk. A margarint felolvasztjuk, a porcukrot elkeverjük a dióval. Egy gáztepsit (kb. 30×35 cm-es) kivajazunk. Ha a tésztánk megkelt, kinyújtjuk 2-3 cm vastagra, és fánk vagy pogácsa szaggatóval 2-3 cm-es darabokat- galuskákat szaggatunk belőle. Ezeket egyenként megforgatjuk az olvasztott margarinban, majd a porcukros dióban, a tepsibe sorakoztatjuk őket. Két réteg is lesz belőle. Ha elfogyott az összes tésztánk, hagyjuk egy kicsit kelni a tepsiben, majd süssük meg.
A vanília öntethez a pudingokat felfőzzük a cukorral, illetve a tejjel. Még melegen tálaljuk.
A vanília öntethez a pudingokat felfőzzük a cukorral, illetve a tejjel. Még melegen tálaljuk.


Kedvencnek jelölöm
Aranygaluska
Hozzávalók
Tészta:
1 kg liszt
8 dl tej
10 dkg cukor
4 db tojássárgája
5 dkg élesztő
3 dkg margarin
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Beforgatni:
20 dkg margarin
20 dkg darált dió
20 dkg porcukor
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítünk, kidagasztjuk, kelni hagyjuk. A margarint felolvasztjuk, a porcukrot elkeverjük a dióval. Egy gáztepsit (kb. 30×35 cm-es) kivajazunk. Ha a tésztánk megkelt, kinyújtjuk 2-3 cm vastagra, és fánk vagy pogácsa szaggatóval 2-3 cm-es darabokat- galuskákat szaggatunk belőle. Ezeket egyenként megforgatjuk az olvasztott margarinban, majd a porcukros dióban, a tepsibe sorakoztatjuk őket. Két réteg is lesz belőle. Ha elfogyott az összes tésztánk, hagyjuk egy kicsit kelni a tepsiben, majd süssük meg.
A vanília öntethez a pudingokat felfőzzük a cukorral, illetve a tejjel. Még melegen tálaljuk.
A vanília öntethez a pudingokat felfőzzük a cukorral, illetve a tejjel. Még melegen tálaljuk.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?