Borzas sajtos pogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Krém:
8-10 dkg Rama
só
2 tojás
8 dkg reszelt sajt
8 dkg liszt
fél liter tej
Tészta:
só
3 dl tejföl
2 tojás
25 dkg Rama
50 dkg liszt
Elkészítés
Elkészítés
Tésztája: 50 dkg liszt, 25 dkg Rama, 2 tojássárgája, 3 dl tejföl, kevés só. Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk, pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, sütjük. Krém: fél liter tej, 8 dkg liszt, 8 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só. Ezeket kikeverjük simára, és sűrűre főzzük. A tűzről levesszük és tovább keverjük, teszünk bele 8-10 dkg Ramát. A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük, és reszelt sajtban megforgatjuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Borzas sajtos pogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Krém:
8-10 dkg Rama
só
2 tojás
8 dkg reszelt sajt
8 dkg liszt
fél liter tej
Tészta:
só
3 dl tejföl
2 tojás
25 dkg Rama
50 dkg liszt
Ezekben a gyűjteményekben található:
Sós tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tésztája: 50 dkg liszt, 25 dkg Rama, 2 tojássárgája, 3 dl tejföl, kevés só. Összegyúrás után 1 órát pihentetjük, vékonyra kinyújtjuk, pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük, sütjük. Krém: fél liter tej, 8 dkg liszt, 8 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só. Ezeket kikeverjük simára, és sűrűre főzzük. A tűzről levesszük és tovább keverjük, teszünk bele 8-10 dkg Ramát. A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük, és reszelt sajtban megforgatjuk.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?