Citromos-szedres pite
Hozzávalók
Citromos-szedres pite
15 dkg fehér tönkölyliszt
16 dkg barna nádcukor
12 dkg puha vaj
3 db tojás
1 kezeletlen citrom héja és leve
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
30 dkg friss szeder
Dr. Oetker Vanillincukor
2 evőkanál porcukor
friss menta levelek
Elkészítés
Előkészítés
Először kivajazunk egy kerek pitesütőt, kiszórjuk egy kevés liszttel.
A szedret megmossuk, lecsepegtetjük.
A szedret megmossuk, lecsepegtetjük.
a tészta elkészítése
A puha vajat a cukorral és a vaníliával, reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat. Mindhárom tojással habosra verjük a masszát, majd hozzákeverjük a citromlevet is.
Végül jól elkeverjük benne egyenletesen a sütőporral elkevert lisztet.
A kész masszát beleterítjük az előkészített formába, majd a tetejét sűrűn kirakjuk a megmosott és lecsepegtetett szeder szemekkel, egyenletesen meghintjük a tetejét porcukorral.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Mialatt megsül, a tetejére szórt porcukor finoman rákaramellizálódik, ettől még finomabb lesz a végeredmény.
Tálaláskor megdíszítjük friss mentalevelekkel, kevés szederlekvárral és friss szederszemekkel kínáljuk.
Végül jól elkeverjük benne egyenletesen a sütőporral elkevert lisztet.
A kész masszát beleterítjük az előkészített formába, majd a tetejét sűrűn kirakjuk a megmosott és lecsepegtetett szeder szemekkel, egyenletesen meghintjük a tetejét porcukorral.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Mialatt megsül, a tetejére szórt porcukor finoman rákaramellizálódik, ettől még finomabb lesz a végeredmény.
Tálaláskor megdíszítjük friss mentalevelekkel, kevés szederlekvárral és friss szederszemekkel kínáljuk.
Kedvencnek jelölöm
Citromos-szedres pite
Hozzávalók
Citromos-szedres pite
15 dkg fehér tönkölyliszt
16 dkg barna nádcukor
12 dkg puha vaj
3 db tojás
1 kezeletlen citrom héja és leve
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
30 dkg friss szeder
2 evőkanál porcukor
friss menta levelek
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Először kivajazunk egy kerek pitesütőt, kiszórjuk egy kevés liszttel.
A szedret megmossuk, lecsepegtetjük.
A szedret megmossuk, lecsepegtetjük.
a tészta elkészítése
A puha vajat a cukorral és a vaníliával, reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd egyenként eldolgozzuk benne a tojásokat. Mindhárom tojással habosra verjük a masszát, majd hozzákeverjük a citromlevet is.
Végül jól elkeverjük benne egyenletesen a sütőporral elkevert lisztet.
A kész masszát beleterítjük az előkészített formába, majd a tetejét sűrűn kirakjuk a megmosott és lecsepegtetett szeder szemekkel, egyenletesen meghintjük a tetejét porcukorral.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Mialatt megsül, a tetejére szórt porcukor finoman rákaramellizálódik, ettől még finomabb lesz a végeredmény.
Tálaláskor megdíszítjük friss mentalevelekkel, kevés szederlekvárral és friss szederszemekkel kínáljuk.
Végül jól elkeverjük benne egyenletesen a sütőporral elkevert lisztet.
A kész masszát beleterítjük az előkészített formába, majd a tetejét sűrűn kirakjuk a megmosott és lecsepegtetett szeder szemekkel, egyenletesen meghintjük a tetejét porcukorral.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük. Mialatt megsül, a tetejére szórt porcukor finoman rákaramellizálódik, ettől még finomabb lesz a végeredmény.
Tálaláskor megdíszítjük friss mentalevelekkel, kevés szederlekvárral és friss szederszemekkel kínáljuk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?