Coca cola-szelet

A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, kakaóval és a colával. Ezután hozzáadjuk a szobahőmérsékletű zsírt, és robotgéppel jól összekeverjük. A sütőport elkeverjük a liszttel, majd jól elkeverjük a masszával, és végül beleforgatjuk a tojások felvert habját. 180 fokos sütőben kisütjük. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, és hűlni hagyjuk. Addig a margarint habosra keverjük a porcukorral és a kókuszreszelékkel, majd a hűlt pudingba keverjük. Ezt a krémet kenjük a tészta tetejére, majd tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen. A mázhoz a colában keverjük el a cukrot és a pudingport és főzzük sűrűre. Keveréssel langyosra hűtjük és rákenjük a krém tetejére. Dermedés után szeletelhető.

Kb: 27 szelet

Hűtőben tároljuk!