Csavart hagymás süti

A tésztából 2 egyforma lapot serítünk(nyújtunk).
A hagymát nagyon apró kockára vágjuk, és kevés olajon víz hozzáadásával puhára pároljuk. Sózzuk és borsózzuk, hozzáadjuk a paradicsompasztát és a szójaszószt és alaposan összekeverük.
Ezt a hagymás szószt rákenjük a lapra, beborítjuk a 2-ik lappal, kissé megnyomkodjuk. Derejevágóval csíkokat vágunk és a képen látható módon összecsavarjuk.
A szézámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk. A tekercseket megvizezzük, beleforgatjuk a szézámmagba és forró lerben(sütőben) készre sütjük.