Receptek
Összes recept Tovább
Kisokos
Összes cikk Tovább
sütniJó!
Csicsókás lángos

Csicsókás lángos

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Csicsókás lángos

20 dkg tönkölybúza fehér liszt
1 kávéskanál tengeri só
10 dkg főtt áttört csicsóka
1 csipetnyi őrölt gyömbér
1 csipetnyi őrölt szerecsendió
1 dkg élesztő
kb. 1 dl tej
pici cukor

kisütéséhez:

olaj

tetejére:

tejföl
reszelt sajt
vagy fokhagyma

Elkészítés

Előkészítés

A csicsókát alapos megmosás után megfőzni, hámozni majd összetörni.
Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatni.

Elkészítés

A lisztet a sóval, a gyömbérrel, a szerecsendióval elkeverjük majd a csicsókát is hozzákeverjük, és a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk. Letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. / kb. 1/2-1 óra/ Olajos tálcára kiborítottam mivel ez kicsi mennyiség volt kézzel kisimogattam majd a fánk szaggatóval kiszaggattam, kézzel kicsit széthúzogattam, és forró olajban először fedő alatt 1-2 perc majd fordítás után fedő nélkül kisütöttem. Papír törlőre szedtem, hogy ne maradjon rajta az olajból. Tejföllel és reszelt sajttal megszórtam. Van aki reszelt fokhagymával ette.

Tálalás

9 db lett belőle.

Tárolás

Frissen a legjobb, de mikróban felmelegíthető.

Alternatív elkészítés

Ezt a kis mennyiséget csak próbaként készítettem, mivel nekem is sok a csicsókám és szeretünk új dolgokat is kipróbálni. Finom volt.
Csicsókás lángos Csicsókás lángos
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Csicsókás lángos

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Recept megosztása
Lángosok Egyéb sós tészták

Hozzávalók

Csicsókás lángos

20 dkg tönkölybúza fehér liszt
1 kávéskanál tengeri só
10 dkg főtt áttört csicsóka
1 csipetnyi őrölt gyömbér
1 csipetnyi őrölt szerecsendió
1 dkg élesztő
kb. 1 dl tej
pici cukor

kisütéséhez:

olaj

tetejére:

tejföl
reszelt sajt
vagy fokhagyma
Ezekben a gyűjteményekben található:
Kelt tészták Kelt tészták
Sós tészták Sós tészták

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A csicsókát alapos megmosás után megfőzni, hámozni majd összetörni.
Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatni.

Elkészítés

A lisztet a sóval, a gyömbérrel, a szerecsendióval elkeverjük majd a csicsókát is hozzákeverjük, és a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk. Letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. / kb. 1/2-1 óra/ Olajos tálcára kiborítottam mivel ez kicsi mennyiség volt kézzel kisimogattam majd a fánk szaggatóval kiszaggattam, kézzel kicsit széthúzogattam, és forró olajban először fedő alatt 1-2 perc majd fordítás után fedő nélkül kisütöttem. Papír törlőre szedtem, hogy ne maradjon rajta az olajból. Tejföllel és reszelt sajttal megszórtam. Van aki reszelt fokhagymával ette.

Tálalás

9 db lett belőle.

Tárolás

Frissen a legjobb, de mikróban felmelegíthető.

Alternatív elkészítés

Ezt a kis mennyiséget csak próbaként készítettem, mivel nekem is sok a csicsókám és szeretünk új dolgokat is kipróbálni. Finom volt.
Csicsókás lángos Csicsókás lángos Csicsókás lángos

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Csirkemájas táskák
Szükséges idő 40-60 perc között
2 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Pikáns sonkás batyuk
Szükséges idő 40-60 perc között
10 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Zöldséges-mozzarellás töltött zsömlék
Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
Még több cikk

Recept kategóriák

Édes sütemények

Édes sütemények

6856 recept
Sós tészták

Sós tészták

1217 recept
Leveles tészták

Leveles tészták

319 recept
Kelt tészták

Kelt tészták

1788 recept
Égetett tészták

Égetett tészták

103 recept
Torták

Torták

1645 recept
Édes és egyéb ételek

Édes és egyéb ételek

224 recept
Pudingos desszertek, pohárkrémek

Pudingos desszertek, pohárkrémek

441 recept
Hűsítő édességek

Hűsítő édességek

84 recept
Sütés nélküli finomságok

Sütés nélküli finomságok

1103 recept
Lekvárok, dzsemek

Lekvárok, dzsemek

290 recept
Befőttek

Befőttek

114 recept
Mártások, szószok, pürék

Mártások, szószok, pürék

167 recept
Italok

Italok

123 recept
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Felhasználói feltételek és adatkezelői tájékoztató
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!