Csokoládékrémes pite
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Csokoládékrémes pite
15 dkg vaj
15 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
Fél csomag Dr. Oetker Sütőpor
8 dkg cukor
1 tojás
1 dl tejföl
Fél dl fehérbor
Só
25 dkg mascarpone
40 dkg étcsokoládé
3 dl tejszín
10 dkg natúr pisztácia vagy mogyoró
Vaj a formához
50 dkg szárazbab a vaksütéshez
Elkészítés
Elkészítés
A vajat elmorzsoljuk a kétféle liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a tojást, a tejfölt, a bort és egy csipet sót. Sima tésztává gyúrjuk, majd kinyújtjuk, és egy 26 cm átmérőjű kivajazott, kerek tortaformába simítjuk. A tetejét megszurkáljuk, beborítjuk sütőpapírral, amire szárazbabot szórunk, hogy sütés közben a tészta ne púposodjon fel. A 175 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Eltávolítjuk a babot, és a tésztát megtöltjük az alábbi töltelékkel. A csokoládét gőz fölött, folyamatos keverés közben 2 dl tejszínnel felolvasztjuk. Ha kihűlt, belekeverjük a Mascarponét meg a felvert maradék tejszínt, és megtöltjük vele a pitét. A tetejét apróra vágott natúr pisztáciával vagy pirított mogyoróval díszítjük. 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy a töltelék egy kicsit megdermedjen.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csokoládékrémes pite
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Csokoládékrémes pite
15 dkg vaj
15 dkg finomliszt
15 dkg rétesliszt
fél csomag Dr. Oetker Sütőpor
8 dkg cukor
1 tojás
1 dl tejföl
Fél dl fehérbor
Só
25 dkg mascarpone
40 dkg étcsokoládé
3 dl tejszín
10 dkg natúr pisztácia vagy mogyoró
Vaj a formához
50 dkg szárazbab a vaksütéshez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A vajat elmorzsoljuk a kétféle liszttel, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a tojást, a tejfölt, a bort és egy csipet sót. Sima tésztává gyúrjuk, majd kinyújtjuk, és egy 26 cm átmérőjű kivajazott, kerek tortaformába simítjuk. A tetejét megszurkáljuk, beborítjuk sütőpapírral, amire szárazbabot szórunk, hogy sütés közben a tészta ne púposodjon fel. A 175 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Eltávolítjuk a babot, és a tésztát megtöltjük az alábbi töltelékkel. A csokoládét gőz fölött, folyamatos keverés közben 2 dl tejszínnel felolvasztjuk. Ha kihűlt, belekeverjük a Mascarponét meg a felvert maradék tejszínt, és megtöltjük vele a pitét. A tetejét apróra vágott natúr pisztáciával vagy pirított mogyoróval díszítjük. 2-3 órára a hűtőbe tesszük, hogy a töltelék egy kicsit megdermedjen.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?