Csörögefánk
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Csörögefánk
25 dkg liszt
3 tojássárgája
5 dkg vaj
2 ek cukor
2 dkg élesztő
1 dl langyos tej
1 dl tejföl
1 ek rum
csipetnyi só
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi alapanyagot hozzá dolgozva összegyúrjuk.
Kb. fél órát pihenni hagyjuk.
Majd kinyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk, a közepüket bemetsszük, és a két végét keresztülhúzzuk a vágáson.
Forró olajba megsütjük, ügyelve arra, hogy ami a deszkán felül volt az olajba az legyen alul, mert így nem nyílik szét.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
Kb. fél órát pihenni hagyjuk.
Majd kinyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk, a közepüket bemetsszük, és a két végét keresztülhúzzuk a vágáson.
Forró olajba megsütjük, ügyelve arra, hogy ami a deszkán felül volt az olajba az legyen alul, mert így nem nyílik szét.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Csörögefánk
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Csörögefánk
25 dkg liszt
3 tojássárgája
5 dkg vaj
2 ek cukor
2 dkg élesztő
1 dl langyos tej
1 dl tejföl
1 ek rum
csipetnyi só
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi alapanyagot hozzá dolgozva összegyúrjuk.
Kb. fél órát pihenni hagyjuk.
Majd kinyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk, a közepüket bemetsszük, és a két végét keresztülhúzzuk a vágáson.
Forró olajba megsütjük, ügyelve arra, hogy ami a deszkán felül volt az olajba az legyen alul, mert így nem nyílik szét.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
Kb. fél órát pihenni hagyjuk.
Majd kinyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk, a közepüket bemetsszük, és a két végét keresztülhúzzuk a vágáson.
Forró olajba megsütjük, ügyelve arra, hogy ami a deszkán felül volt az olajba az legyen alul, mert így nem nyílik szét.
Lekvárral és porcukorral tálaljuk.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?