Diós-mákos kifli
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Diós-mákos kifli
1 kg liszt
5 dkg élesztő
2 tojás
kb. 4 dl tej
1 ek. zsír
só
5 dkg cukor
1 dl olaj
15 dkg darált cukros mák
őszibarack lekvár
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a két tojást, a maradék cukrot, a zsírt, sózzuk. Ha az élesztő megkelt, hozzátesszük azt is, és a tejet folyamatosan adagolva közepesen kemény tésztát dagasztunk. Ha úgy gondoljuk, hogy elég lágy már a tésztánk, még 1 dl olajat is beledagasztunk. Legalább egy órát hagyjuk kelni.
Ha megkelt a tésztánk, négy cipót csinálunk belőle. Mindegyiket kerek lappá nyújtjuk, amiket 8 egyforma cikkre vágunk.
A darált cukros mákot egy-két kanál őszibarack lekvárral kikeverjük, hogy ne legyen száraz, majd a körcikkeket egyenként megtöltjük egy-egy teáskanálnyi töltelékkel, feltekerjük, és zsírozott tepsibe rakjuk.
Felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben szép barnára sütjük őket.
A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a két tojást, a maradék cukrot, a zsírt, sózzuk. Ha az élesztő megkelt, hozzátesszük azt is, és a tejet folyamatosan adagolva közepesen kemény tésztát dagasztunk. Ha úgy gondoljuk, hogy elég lágy már a tésztánk, még 1 dl olajat is beledagasztunk. Legalább egy órát hagyjuk kelni.
Ha megkelt a tésztánk, négy cipót csinálunk belőle. Mindegyiket kerek lappá nyújtjuk, amiket 8 egyforma cikkre vágunk.
A darált cukros mákot egy-két kanál őszibarack lekvárral kikeverjük, hogy ne legyen száraz, majd a körcikkeket egyenként megtöltjük egy-egy teáskanálnyi töltelékkel, feltekerjük, és zsírozott tepsibe rakjuk.
Felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben szép barnára sütjük őket.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Diós-mákos kifli
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Diós-mákos kifli
1 kg liszt
5 dkg élesztő
2 tojás
kb. 4 dl tej
1 ek. zsír
só
5 dkg cukor
1 dl olaj
15 dkg darált cukros mák
őszibarack lekvár
Édes sütemények
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk.
A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a két tojást, a maradék cukrot, a zsírt, sózzuk. Ha az élesztő megkelt, hozzátesszük azt is, és a tejet folyamatosan adagolva közepesen kemény tésztát dagasztunk. Ha úgy gondoljuk, hogy elég lágy már a tésztánk, még 1 dl olajat is beledagasztunk. Legalább egy órát hagyjuk kelni.
Ha megkelt a tésztánk, négy cipót csinálunk belőle. Mindegyiket kerek lappá nyújtjuk, amiket 8 egyforma cikkre vágunk.
A darált cukros mákot egy-két kanál őszibarack lekvárral kikeverjük, hogy ne legyen száraz, majd a körcikkeket egyenként megtöltjük egy-egy teáskanálnyi töltelékkel, feltekerjük, és zsírozott tepsibe rakjuk.
Felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben szép barnára sütjük őket.
A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a két tojást, a maradék cukrot, a zsírt, sózzuk. Ha az élesztő megkelt, hozzátesszük azt is, és a tejet folyamatosan adagolva közepesen kemény tésztát dagasztunk. Ha úgy gondoljuk, hogy elég lágy már a tésztánk, még 1 dl olajat is beledagasztunk. Legalább egy órát hagyjuk kelni.
Ha megkelt a tésztánk, négy cipót csinálunk belőle. Mindegyiket kerek lappá nyújtjuk, amiket 8 egyforma cikkre vágunk.
A darált cukros mákot egy-két kanál őszibarack lekvárral kikeverjük, hogy ne legyen száraz, majd a körcikkeket egyenként megtöltjük egy-egy teáskanálnyi töltelékkel, feltekerjük, és zsírozott tepsibe rakjuk.
Felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben szép barnára sütjük őket.
RECEPTAJÁNLÓ
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?