Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Epres-csokis torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Epres-csokis torta

3 lap kakaós piskóta , 2 vagy 3 tojásból laponként

Krém:

250 g mascarpone
2 dl tejszín
3-4 ek porcukor (ízlés szerint)
vanília kivonat vagy 1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
kb.15 dkg eper pürésítve (mirelit)
6-8 szem eper darabolva
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Az epret készítsük elő, pürésítsük, daraboljuk.

Elkészítés

3 lap csokis piskótát sütünk (a piskóta elkészítés módja a receptjeim között megtalálható)
A Mascarponét a porcukorral és a vaníliával kikeverjük. A krémhez a tejszínt habbá verjük, közben hozzáadjuk a zseltin fixet. Összekeverjük a Mascarponét, a tejszínt és az eperpürét, óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat.
A krémmel megtöltjük a tortát, és legalább 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Díszíthetjük marcipán vagy pillecukor fondant bevonóval, vagy tejszínhabbal és friss eperszemekkel is.

Tálalás

Kb. 24-26 cm-es kerek torta.

Alternatív elkészítés

Én mirelit epret használtam, ez egy kicsit eláztathatja a krémet, illetve a piskótát, ezért ha kell, egy kicsit csöpögtessük le. Lehet több epret is tenni bele!
Epres-csokis torta Epres-csokis torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
16 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
13 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
0 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

Dátum 2024-05-03
0 Kedvelés

Tavaszi befőzés: porondon az eper, a rebarbara és a többi korai kedvenc

Egy lelkes befőzőnek már tavasszal elindul a szezon, hiszen az első friss finomságok csak arra várnak, hogy üvegbe téve felkerülhessenek a kamrapolcra.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-03-04
0 Kedvelés

100 éve egy darabka otthon – Sütireceptekkel hódítottak az első Dr. Oetker termékek

Dr. August Oetker hamar felismerte, hogy termékei akkor lesznek igazán népszerűek, ha praktikus tanácsokat, recepteket is ad használatukhoz. Így született meg egy olyan forradalmi újítás, mellyel könnyen belopta magát a századelő háziasszonyainak szívébe.

Elolvasom Elolvasom
Dátum 2024-02-07
0 Kedvelés

Magyaros kedvencek Creme VEGA-val

Tejföl nélkül nincs magyar konyha! Cikkünkben megmutatjuk, hogy alternatívájával, a tejmentes, vegán Creme VEGA-val is hamisítatlan hazai ízvilágot varázsolhatunk a tányérunkra.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!