Fahéjas kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fahéjas kuglóf
2 dkg élesztő
2 dl tej
7 dkg porcukor
4 dkg vaj vagy margarin
35 dkg liszt
kevés só
citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 ek. fahéj
Elkészítés
Előkészítés
A kuglóf formát kikenjük alaposan zsiradékkal, és meghintjük liszttel.
Elkészítés
Az élesztőt elkeverjük egy kicsi porcukorral, fölöntjük langyos tejjel. Maradék cukrot, olvasztott vajat, tojássárgát belekeverjük, s pihenni hagyjuk kicsit, hogy az élesztő "fölébredjen".
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fahéjas kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fahéjas kuglóf
2 dkg élesztő
2 dl tej
7 dkg porcukor
4 dkg vaj vagy margarin
35 dkg liszt
kevés só
citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 ek. fahéj
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A kuglóf formát kikenjük alaposan zsiradékkal, és meghintjük liszttel.
Elkészítés
Az élesztőt elkeverjük egy kicsi porcukorral, fölöntjük langyos tejjel. Maradék cukrot, olvasztott vajat, tojássárgát belekeverjük, s pihenni hagyjuk kicsit, hogy az élesztő "fölébredjen".
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?