Fahéjas kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fahéjas kuglóf
2 dkg élesztő
2 dl tej
7 dkg porcukor
4 dkg vaj vagy margarin
35 dkg liszt
kevés só
citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 ek. fahéj
Elkészítés
Előkészítés
A kuglóf formát kikenjük alaposan zsiradékkal, és meghintjük liszttel.
Elkészítés
Az élesztőt elkeverjük egy kicsi porcukorral, fölöntjük langyos tejjel. Maradék cukrot, olvasztott vajat, tojássárgát belekeverjük, s pihenni hagyjuk kicsit, hogy az élesztő "fölébredjen".
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Fahéjas kuglóf
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Fahéjas kuglóf
2 dkg élesztő
2 dl tej
7 dkg porcukor
4 dkg vaj vagy margarin
35 dkg liszt
kevés só
citromhéj
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 ek. fahéj
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A kuglóf formát kikenjük alaposan zsiradékkal, és meghintjük liszttel.
Elkészítés
Az élesztőt elkeverjük egy kicsi porcukorral, fölöntjük langyos tejjel. Maradék cukrot, olvasztott vajat, tojássárgát belekeverjük, s pihenni hagyjuk kicsit, hogy az élesztő "fölébredjen".
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
Közben kimérjük a lisztet, egy pici sóval meghintjük, és összegyúrjuk, megdagasztjuk a tésztát.
Ketté osztjuk. Az egyikbe a vanillincukor és a citromhéj kerül, másikba a fahéj. Mindkét tésztát jól kidolgozzuk, majd fél órát kelesztjük.
Mindkettőt lappá igazítjuk, egymásra fektetjük, föltekerjük, majd belefektetjük a sütőformába.
Kb. 1 órát kelesztjük, míg szép nagyra megkel.
190 fokon, kb. 30 percig sütjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?