Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Fehér csokoládé mousse torta

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Recept megosztása

Hozzávalók

Piskóta:

2 db tojás
4 dkg kristálycukor
4 dkg liszt

Ostya ropogós:

5 dkg fehér csokoládé
5 dkg mogyoró massza
5 dkg összetört ostyalap

Fehér csokoládé mousse:

20 dkg fehér csokoládé
1 dl tejszín
30 dkg tejszínhab
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A szokásos módon készítünk egy piskóta karikát, s kihűtjük!

Elkészítés

Vízgőzön megolvasztjuk az ostya rész csokoládéját, s a mogyorókrémet. Ha megolvadt hozzáadjuk az ostyát.
Ezzel kenjük meg a hideg piskótánkat.
Ráhelyezzük a tortaformát, mivel ebbe töltjük majd be!
Vízgőzön megolvasztjuk a mousse csokoládéját, a tejszínt felolvasztjuk. S a habot 90%-ra felverjük.
A forró tejszínt adagonként a csokihoz adjuk, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot is.
Végül betöltjük a tortát.

Alternatív elkészítés

Egy éjszakán át hűtőben tároljuk!
Tejszínnel, s gyümölcsökkel díszíthető!
Fehér csokoládé mousse torta

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Recept ajánló

Szükséges idő Több, mint 60 perc
12 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő Több, mint 60 perc
23 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges
Szükséges idő Több, mint 60 perc
39 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Legújabb cikkek

2 Kedvelés

Régi receptek modern csavarokkal

Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.

Elolvasom Elolvasom
1 Kedvelés

Modern vívmányok a Dr. Oetker életében

Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.

Elolvasom Elolvasom
3 Kedvelés

Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja

A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Elolvasom Elolvasom
© Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!