Francia almás
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Francia almás
15 dkg Rama
20 dkg porcukor
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg liszt
1 cs Dr. Oetker Sütőpor
2 tojás
alma
Krém:
2 nagy tejföl
4 tojás
10 dkg porcukor
1 cs Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Előkészítés
Az almákat meghámozzuk és falatnyi darabokra daraboljuk.
A sütőt 170°C-ra előmelegítjük.
A sütőt 170°C-ra előmelegítjük.
Elkészítés
A tészta alapanyagait az almán kívül jól összekeverjük és egy kivajazott magas peremű tepsibe öntjük. Ekkor rárakjuk az almákat. Berakjuk a sütőbe 20-30 percre.
Közben elkészítjük a krémet. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, míg a sárgáját a többi hozzávalóval egy habverő segítségével krémesre keverjük. Végül nagy mozdulatokkal hozzáforgatjuk a fehérjehabot is. Ha a tészta megsült a sütőből kivéve ráöntjük a krémet és visszarakjuk, míg a krém teteje aranybarnára sül.
Közben elkészítjük a krémet. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, míg a sárgáját a többi hozzávalóval egy habverő segítségével krémesre keverjük. Végül nagy mozdulatokkal hozzáforgatjuk a fehérjehabot is. Ha a tészta megsült a sütőből kivéve ráöntjük a krémet és visszarakjuk, míg a krém teteje aranybarnára sül.
Tárolás
Hűvös helyen 4-5 napig eláll.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Francia almás
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az almákat meghámozzuk és falatnyi darabokra daraboljuk.
A sütőt 170°C-ra előmelegítjük.
A sütőt 170°C-ra előmelegítjük.
Elkészítés
A tészta alapanyagait az almán kívül jól összekeverjük és egy kivajazott magas peremű tepsibe öntjük. Ekkor rárakjuk az almákat. Berakjuk a sütőbe 20-30 percre.
Közben elkészítjük a krémet. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, míg a sárgáját a többi hozzávalóval egy habverő segítségével krémesre keverjük. Végül nagy mozdulatokkal hozzáforgatjuk a fehérjehabot is. Ha a tészta megsült a sütőből kivéve ráöntjük a krémet és visszarakjuk, míg a krém teteje aranybarnára sül.
Közben elkészítjük a krémet. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, míg a sárgáját a többi hozzávalóval egy habverő segítségével krémesre keverjük. Végül nagy mozdulatokkal hozzáforgatjuk a fehérjehabot is. Ha a tészta megsült a sütőből kivéve ráöntjük a krémet és visszarakjuk, míg a krém teteje aranybarnára sül.
Tárolás
Hűvös helyen 4-5 napig eláll.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?