Gesztenye rolád
Hozzávalók
Tésztához:
6 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg liszt
0,5 csomag Dr. Oetker Sütőpor
Krémhez:
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű
4 dl tej
15 dkg gesztenyemassza
Töltelékhez:
35 dkg gesztenyemassza
Tetejére:
20 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Elkészítés
Elkészítés
Tésztához:
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, egyesével a tojássárgáját végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral elkevert közepes tepsibe öntjük, és 180 fokon megsütjük és melegen felcsavarjuk.
Krémhez:
Margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport tejjel felfőzzük, majd langyosan a krémhez adjuk és a gesztenyemasszát hozzákeverjük. Piskóta lapot kiterítjük, levesszük a sütőpapírt, majd a krémmel egyenletesen megkenjük.
Töltelékhez:
Gesztenyemasszát kisodorjuk a tészta hosszának megfelelően, ráhelyezzük a megkent piskótára és felcsavarjuk. Egy órán keresztül a hűtőbe pihentjük.
Tetejére:
Gőz fölött a csokoládét megmelegítjük, és a piskótát bevonjuk vele.
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, egyesével a tojássárgáját végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral elkevert közepes tepsibe öntjük, és 180 fokon megsütjük és melegen felcsavarjuk.
Krémhez:
Margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport tejjel felfőzzük, majd langyosan a krémhez adjuk és a gesztenyemasszát hozzákeverjük. Piskóta lapot kiterítjük, levesszük a sütőpapírt, majd a krémmel egyenletesen megkenjük.
Töltelékhez:
Gesztenyemasszát kisodorjuk a tészta hosszának megfelelően, ráhelyezzük a megkent piskótára és felcsavarjuk. Egy órán keresztül a hűtőbe pihentjük.
Tetejére:
Gőz fölött a csokoládét megmelegítjük, és a piskótát bevonjuk vele.
Kedvencnek jelölöm
Gesztenye rolád
Hozzávalók
Krémhez:
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
4 dl tej
15 dkg gesztenyemassza
Töltelékhez:
35 dkg gesztenyemassza
Tetejére:
20 dkg Dr. Oetker Tortabevonó ét
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Tésztához:
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, egyesével a tojássárgáját végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral elkevert közepes tepsibe öntjük, és 180 fokon megsütjük és melegen felcsavarjuk.
Krémhez:
Margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport tejjel felfőzzük, majd langyosan a krémhez adjuk és a gesztenyemasszát hozzákeverjük. Piskóta lapot kiterítjük, levesszük a sütőpapírt, majd a krémmel egyenletesen megkenjük.
Töltelékhez:
Gesztenyemasszát kisodorjuk a tészta hosszának megfelelően, ráhelyezzük a megkent piskótára és felcsavarjuk. Egy órán keresztül a hűtőbe pihentjük.
Tetejére:
Gőz fölött a csokoládét megmelegítjük, és a piskótát bevonjuk vele.
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot, egyesével a tojássárgáját végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral elkevert közepes tepsibe öntjük, és 180 fokon megsütjük és melegen felcsavarjuk.
Krémhez:
Margarint a porcukorral habosra keverjük, a pudingport tejjel felfőzzük, majd langyosan a krémhez adjuk és a gesztenyemasszát hozzákeverjük. Piskóta lapot kiterítjük, levesszük a sütőpapírt, majd a krémmel egyenletesen megkenjük.
Töltelékhez:
Gesztenyemasszát kisodorjuk a tészta hosszának megfelelően, ráhelyezzük a megkent piskótára és felcsavarjuk. Egy órán keresztül a hűtőbe pihentjük.
Tetejére:
Gőz fölött a csokoládét megmelegítjük, és a piskótát bevonjuk vele.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?