
Gesztenyés-habos szelet


Hozzávalók
Piskóta:
Gesztenyés krém:
Tetejére:
Elkészítés
Előkészítés
Elkészítés
A gesztenyemasszát összetörjük villával, hígítjuk kb. 1/2 dl tejszínnel, hozzákeverjük a rumot, vaníliás cukrot és porcukrot. Alaposan kikeverjük, majd a megmaradt 2 dl tejszínt kemény habbá verjük, és a gesztenyemasszába forgatjuk. A gesztenyekrémet a piskótára kenjük egyenletesen.
A tetejére szánt tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás és porcukorral, majd a krémre kenjük vagy habzsákból csillagcsővel a tetejére nyomjuk. Kevés kakaóporral díszítjük.




Gesztenyés-habos szelet
Hozzávalók
Gesztenyés krém:
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Elkészítés
A gesztenyemasszát összetörjük villával, hígítjuk kb. 1/2 dl tejszínnel, hozzákeverjük a rumot, vaníliás cukrot és porcukrot. Alaposan kikeverjük, majd a megmaradt 2 dl tejszínt kemény habbá verjük, és a gesztenyemasszába forgatjuk. A gesztenyekrémet a piskótára kenjük egyenletesen.
A tetejére szánt tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás és porcukorral, majd a krémre kenjük vagy habzsákból csillagcsővel a tetejére nyomjuk. Kevés kakaóporral díszítjük.



Legújabb cikkek

Régi receptek modern csavarokkal
Hagyományőrzés vagy trendkövetés? A kettő nem zárja ki egymást, ha a klasszikus receptek összetevőit, ízvilágát, külső megjelenését többé-kevésbé újragondoljuk.


Modern vívmányok a Dr. Oetker életében
Elérkeztünk a Dr. Oetker történetéről szóló cikksorozatunk záró részéhez, amelyben az elmúlt évtizedek újdonságait vesszük górcső alá a magyar nyelvű szakácskönyvek megjelenésétől kezdve egészen az online felületeken publikált receptekig.


Klasszikus krémes, és ahogy a Dr. Oetker ajánlja
A Dr. Oetker történetét bemutató cikksorozatunk első részéből már kiderült, hogy a márka megszületésekor milyen forradalmi újításnak számítottak az Oetker receptfüzetek. Lássuk, hogyan folytatódott a történet, és fonódott össze a népszerű krémessel.

Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?