Gőzölt gyümölcsös kuglóf
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Gőzölt gyümölcsös kuglóf
20 dkg aszalt körte
20 dkg aszalt szilva
20 dkg aszalt kajszi
20 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 vaníliás cukor
3 dkg cukor
csipetnyi őrölt gyömbér
csipetnyi őrölt szegfűszeg
1 ek őrölt fahéj
1 ek konyakos meggy
6 dkg mogyoró (feldarabolva)
5 dkg kandírozott citromhéj
10 dkg mazsola
Elkészítés
Elkészítés
Az aszalt gyümölcsöket 4 deci vízbe áztatjuk fél órára, majd ugyanebben a vízben 2-3 percig főzzük. Leszűrjük, majd az összest apróra felvágjuk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a cukrokat, a gyömbért, szegfűszeget, fahéjat, konyakos meggyet és a főzőléből másfél decit.
Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, a mazsolát, mogyorót és a kandírozott citromhéjat is.
Egy kivajazott formába töltjük, majd forró vízzel teli edénybe állítjuk, és kb. egy órán keresztül gőzöljük. Végül tálra borítjuk, kevés porcukorral meghintjük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a cukrokat, a gyömbért, szegfűszeget, fahéjat, konyakos meggyet és a főzőléből másfél decit.
Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, a mazsolát, mogyorót és a kandírozott citromhéjat is.
Egy kivajazott formába töltjük, majd forró vízzel teli edénybe állítjuk, és kb. egy órán keresztül gőzöljük. Végül tálra borítjuk, kevés porcukorral meghintjük.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gőzölt gyümölcsös kuglóf
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Gőzölt gyümölcsös kuglóf
20 dkg aszalt körte
20 dkg aszalt szilva
20 dkg aszalt kajszi
20 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 vaníliás cukor
3 dkg cukor
csipetnyi őrölt gyömbér
csipetnyi őrölt szegfűszeg
1 ek őrölt fahéj
1 ek konyakos meggy
6 dkg mogyoró (feldarabolva)
5 dkg kandírozott citromhéj
10 dkg mazsola
Kelt tészták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az aszalt gyümölcsöket 4 deci vízbe áztatjuk fél órára, majd ugyanebben a vízben 2-3 percig főzzük. Leszűrjük, majd az összest apróra felvágjuk.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a cukrokat, a gyömbért, szegfűszeget, fahéjat, konyakos meggyet és a főzőléből másfél decit.
Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, a mazsolát, mogyorót és a kandírozott citromhéjat is.
Egy kivajazott formába töltjük, majd forró vízzel teli edénybe állítjuk, és kb. egy órán keresztül gőzöljük. Végül tálra borítjuk, kevés porcukorral meghintjük.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a cukrokat, a gyömbért, szegfűszeget, fahéjat, konyakos meggyet és a főzőléből másfél decit.
Az egészet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket, a mazsolát, mogyorót és a kandírozott citromhéjat is.
Egy kivajazott formába töltjük, majd forró vízzel teli edénybe állítjuk, és kb. egy órán keresztül gőzöljük. Végül tálra borítjuk, kevés porcukorral meghintjük.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?