Gránátalmás sajttorta
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
35 dkg daráltkeksz
3 ek Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3 púpozott ek porcukor
10 dkg olvasztott margarin
Krém:
25 dkg mascarpone
0,5 dl Meggle cukrászhab
3cs Dr. Oetker Vanillincukor
5 g Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
1 ek Dr. Oetker Vanília Aroma
Tetejére:
1 dl Meggle cukrászhab
5 g Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
2 db gránátalma
Elkészítés
Gyümölcs előkészítése
A gránátalmákat megmossuk, félbevágjuk.
Egy fazékra szűrőt helyezünk és ebben végezzük a mosást, mert a szemek könnyen kipereghetnek és levet ereszthetnek.
A gránátalmát félbevágjuk, és óvatosan kihámozgatjuk a szemeket, majd bő hideg víz alatt megmossuk őket, és lecsepegtetjük.
Egy fazékra szűrőt helyezünk és ebben végezzük a mosást, mert a szemek könnyen kipereghetnek és levet ereszthetnek.
A gránátalmát félbevágjuk, és óvatosan kihámozgatjuk a szemeket, majd bő hideg víz alatt megmossuk őket, és lecsepegtetjük.
Tészta elkészítése
Egy nagyobb tálba belehintjük a darált kekszet, kakaóport, porcukrot, és alaposan elkeverjük.
A vajat lágyra melegítjük, a kekszes keverékhez öntjük, és félkemény masszát gyúrunk belőle.
Egy kisebb (kb. 20cm-es) kapcsos tortaforma aljába egyengetjük a masszát, majd körbecsatoljuk.
A vajat lágyra melegítjük, a kekszes keverékhez öntjük, és félkemény masszát gyúrunk belőle.
Egy kisebb (kb. 20cm-es) kapcsos tortaforma aljába egyengetjük a masszát, majd körbecsatoljuk.
A krém és hab elkészítése
A cukrászhabot kézi habverő segítségével keményre verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, vanília aromát, majd egyenként belekanalazva a mascarponet és csomómentesre keverjük.
Ha a massza elkészül, hozzáadjuk a zselatin fixet is, és jól elkeverjük.
A hab elkészítéséhez a cukrászhabot keményre verjük, és a végén elkeverjük a zselatin fixel.
Ha a massza elkészül, hozzáadjuk a zselatin fixet is, és jól elkeverjük.
A hab elkészítéséhez a cukrászhabot keményre verjük, és a végén elkeverjük a zselatin fixel.
Torta összeállítása
Az elkészült krémet a kekszes alapra kanalazzuk, egyenletesre simítjuk, majd erre jön a felvert cukrászhab, végül beterítjük a tetejét a gránátalma szemekkel.
2-3 órára a hűtőbe tesszük, majd hűtve fogyasszuk.
2-3 órára a hűtőbe tesszük, majd hűtve fogyasszuk.
Alternatív elkészítés
Tipp:
A tortaforma leválasztása előtt vajazókéssel menjünk körbe a tortánk és a forma között, így elkerülhetjük az esetleges repedést.
A tortaforma leválasztása előtt vajazókéssel menjünk körbe a tortánk és a forma között, így elkerülhetjük az esetleges repedést.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Gránátalmás sajttorta
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
35 dkg daráltkeksz
3 púpozott ek porcukor
10 dkg olvasztott margarin
Krém:
25 dkg mascarpone
0,5 dl Meggle cukrászhab
1 ek Dr. Oetker Vanília Aroma
Torták
Sütés nélküli finomságok
Elkészítés lépésről lépésre
Gyümölcs előkészítése
A gránátalmákat megmossuk, félbevágjuk.
Egy fazékra szűrőt helyezünk és ebben végezzük a mosást, mert a szemek könnyen kipereghetnek és levet ereszthetnek.
A gránátalmát félbevágjuk, és óvatosan kihámozgatjuk a szemeket, majd bő hideg víz alatt megmossuk őket, és lecsepegtetjük.
Egy fazékra szűrőt helyezünk és ebben végezzük a mosást, mert a szemek könnyen kipereghetnek és levet ereszthetnek.
A gránátalmát félbevágjuk, és óvatosan kihámozgatjuk a szemeket, majd bő hideg víz alatt megmossuk őket, és lecsepegtetjük.
Tészta elkészítése
Egy nagyobb tálba belehintjük a darált kekszet, kakaóport, porcukrot, és alaposan elkeverjük.
A vajat lágyra melegítjük, a kekszes keverékhez öntjük, és félkemény masszát gyúrunk belőle.
Egy kisebb (kb. 20cm-es) kapcsos tortaforma aljába egyengetjük a masszát, majd körbecsatoljuk.
A vajat lágyra melegítjük, a kekszes keverékhez öntjük, és félkemény masszát gyúrunk belőle.
Egy kisebb (kb. 20cm-es) kapcsos tortaforma aljába egyengetjük a masszát, majd körbecsatoljuk.
A krém és hab elkészítése
A cukrászhabot kézi habverő segítségével keményre verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, vanília aromát, majd egyenként belekanalazva a mascarponet és csomómentesre keverjük.
Ha a massza elkészül, hozzáadjuk a zselatin fixet is, és jól elkeverjük.
A hab elkészítéséhez a cukrászhabot keményre verjük, és a végén elkeverjük a zselatin fixel.
Ha a massza elkészül, hozzáadjuk a zselatin fixet is, és jól elkeverjük.
A hab elkészítéséhez a cukrászhabot keményre verjük, és a végén elkeverjük a zselatin fixel.
Torta összeállítása
Az elkészült krémet a kekszes alapra kanalazzuk, egyenletesre simítjuk, majd erre jön a felvert cukrászhab, végül beterítjük a tetejét a gránátalma szemekkel.
2-3 órára a hűtőbe tesszük, majd hűtve fogyasszuk.
2-3 órára a hűtőbe tesszük, majd hűtve fogyasszuk.
Alternatív elkészítés
Tipp:
A tortaforma leválasztása előtt vajazókéssel menjünk körbe a tortánk és a forma között, így elkerülhetjük az esetleges repedést.
A tortaforma leválasztása előtt vajazókéssel menjünk körbe a tortánk és a forma között, így elkerülhetjük az esetleges repedést.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?