Habcsók
Hozzávalók
Habcsók
2 tojásfehérje
9 dkg cukor
díszítő cukor
Dr. Oetker tortadara színes
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt melegítsük elő 150 fokra, és a sütőlapokat béleljük ki sütőpapírral.
Elkészítés
A hideg tojásfehérjéből tegyünk félre egy evőkanállal, a többiből a cukor folyamatos hozzáadásával verjünk nagyon kemény habot.
Nyomózsákba kanalazzuk, és a papírral bélelt tepsibe nyomunk karikákat, vagy kis gombócokat.
150 fokos sütőben sütjük, (szárítjuk) kb. egy órát. Akkor jó, ha már kívül belül tejesen megszilárdult.
Ha kihűlt, kenjük meg a félre tett tojásfehérjével, és szórjuk meg színes cukorral, tortadarával, stb.
Díszíthetjük még olvasztott csokival is.
Aztán tegyük jól el, hogy maradjon ég karácsonyra is belőle.
Nyomózsákba kanalazzuk, és a papírral bélelt tepsibe nyomunk karikákat, vagy kis gombócokat.
150 fokos sütőben sütjük, (szárítjuk) kb. egy órát. Akkor jó, ha már kívül belül tejesen megszilárdult.
Ha kihűlt, kenjük meg a félre tett tojásfehérjével, és szórjuk meg színes cukorral, tortadarával, stb.
Díszíthetjük még olvasztott csokival is.
Aztán tegyük jól el, hogy maradjon ég karácsonyra is belőle.
Tálalás
Ebből a mennyiségből kb. 30-35 db lesz.
Tárolás
Fém süteményes dobozban tároljuk.
Alternatív elkészítés
Ételszínezék hozzáadásával nem csak fehér habcsókokat készíthetünk.
Kedvencnek jelölöm
Habcsók
Hozzávalók
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt melegítsük elő 150 fokra, és a sütőlapokat béleljük ki sütőpapírral.
Elkészítés
A hideg tojásfehérjéből tegyünk félre egy evőkanállal, a többiből a cukor folyamatos hozzáadásával verjünk nagyon kemény habot.
Nyomózsákba kanalazzuk, és a papírral bélelt tepsibe nyomunk karikákat, vagy kis gombócokat.
150 fokos sütőben sütjük, (szárítjuk) kb. egy órát. Akkor jó, ha már kívül belül tejesen megszilárdult.
Ha kihűlt, kenjük meg a félre tett tojásfehérjével, és szórjuk meg színes cukorral, tortadarával, stb.
Díszíthetjük még olvasztott csokival is.
Aztán tegyük jól el, hogy maradjon ég karácsonyra is belőle.
Nyomózsákba kanalazzuk, és a papírral bélelt tepsibe nyomunk karikákat, vagy kis gombócokat.
150 fokos sütőben sütjük, (szárítjuk) kb. egy órát. Akkor jó, ha már kívül belül tejesen megszilárdult.
Ha kihűlt, kenjük meg a félre tett tojásfehérjével, és szórjuk meg színes cukorral, tortadarával, stb.
Díszíthetjük még olvasztott csokival is.
Aztán tegyük jól el, hogy maradjon ég karácsonyra is belőle.
Tálalás
Ebből a mennyiségből kb. 30-35 db lesz.
Tárolás
Fém süteményes dobozban tároljuk.
Alternatív elkészítés
Ételszínezék hozzáadásával nem csak fehér habcsókokat készíthetünk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?