Habos meggyes sütemény
Hozzávalók
Habos meggyes sütemény
10 dkg liszt
8 dkg vaj
5 dkg cukor
3 tojássárgája
1 dl tejföl
1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor
Töltelék:
3 tojásfehérje
csipet só
15 dkg cukor
fél üveg magozott meggy
Elkészítés
Előkészítés
Én csak üveges meggyből készítettem eddig, frissből még nem. De mindenféleképpen ki kell magozni. Levét jól le kell csepegtetni, de kinyomkodni nem kell!
Elkészítés
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 220 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
A tojásfehérjéből, a csipet sóval és cukorral kemény habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet. A kész lapra kenjük és 150 fokon tovább sütjük még kb. 20-30 percig.
A tojásfehérjéből, a csipet sóval és cukorral kemény habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet. A kész lapra kenjük és 150 fokon tovább sütjük még kb. 20-30 percig.
Tálalás
4 személynek való mennyiség. Egy könnyű ebéd zárásaként.
Tárolás
Hűvös helyen, fóliával lefedve tároljuk. De frissen a legfinomabb.
Alternatív elkészítés
Ha valaki nem szereti a meggyet, mert túl savanyúnak ítéli, készítheti cseresznye befőttel is. Ugyanúgy kell eljárni vele, magozni, csepegtetni kell.
Kedvencnek jelölöm
Habos meggyes sütemény
Hozzávalók
Habos meggyes sütemény
10 dkg liszt
8 dkg vaj
5 dkg cukor
3 tojássárgája
1 dl tejföl
1/2 cs. Dr. Oetker Sütőpor
Töltelék:
3 tojásfehérje
csipet só
15 dkg cukor
fél üveg magozott meggy
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Én csak üveges meggyből készítettem eddig, frissből még nem. De mindenféleképpen ki kell magozni. Levét jól le kell csepegtetni, de kinyomkodni nem kell!
Elkészítés
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 220 fokon 10-15 perc alatt megsütjük.
A tojásfehérjéből, a csipet sóval és cukorral kemény habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet. A kész lapra kenjük és 150 fokon tovább sütjük még kb. 20-30 percig.
A tojásfehérjéből, a csipet sóval és cukorral kemény habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet. A kész lapra kenjük és 150 fokon tovább sütjük még kb. 20-30 percig.
Tálalás
4 személynek való mennyiség. Egy könnyű ebéd zárásaként.
Tárolás
Hűvös helyen, fóliával lefedve tároljuk. De frissen a legfinomabb.
Alternatív elkészítés
Ha valaki nem szereti a meggyet, mert túl savanyúnak ítéli, készítheti cseresznye befőttel is. Ugyanúgy kell eljárni vele, magozni, csepegtetni kell.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?