Havasi gyopár
Hozzávalók
Barna tészta:
15 dkg liszt
5 dkg margarin
7 dkg cukor
fél kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Fehér tészta:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
25 dkg cukor
1 tojás
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
3-4 evőkanál tejföl
Krém:
1 tasak Dr. Oetker Házi krémes krém
6 dl tej
25 dkg Rama (vajas íz)
5 evőkanál porcukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
2 dl tejszín
1 tasak Dr. Oetker expressz zselatin fix
15 dkg vágott dió
30-35 dkg házi baracklekvár
Elkészítés
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A diót összevágjuk. Én zacskóba teszem és a sodrófával összetöröm.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A diót összevágjuk. Én zacskóba teszem és a sodrófával összetöröm.
Elkészítés
A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk és mélyhűtőbe tesszük.
A fehér tészta hozzávalóit is összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kisodorjuk, sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a dió 1/3 részével és ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mindhárom lapot így elkészítjük.
A Házi krémes krémet elkészítjük a tejjel. A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet és belekeverjük a házi krémes krémbe. A Rama vajas ízt a porcukorral és vaníliával habosra keverjük és hozzákeverjük a tejszínes krémhez.
A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Szeleteljük, megszórhatjuk porcukorral tálalás előtt.
A fehér tészta hozzávalóit is összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kisodorjuk, sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a dió 1/3 részével és ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mindhárom lapot így elkészítjük.
A Házi krémes krémet elkészítjük a tejjel. A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet és belekeverjük a házi krémes krémbe. A Rama vajas ízt a porcukorral és vaníliával habosra keverjük és hozzákeverjük a tejszínes krémhez.
A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Szeleteljük, megszórhatjuk porcukorral tálalás előtt.
Tálalás
Jó kiadós és nagyon finom vendégváró sütemény.
Kedvencnek jelölöm
Havasi gyopár
Hozzávalók
Barna tészta:
15 dkg liszt
5 dkg margarin
7 dkg cukor
fél kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
Fehér tészta:
50 dkg liszt
20 dkg margarin
25 dkg cukor
1 tojás
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
3-4 evőkanál tejföl
Krém:
1 tasak Dr. Oetker Házi Krémes krém
6 dl tej
25 dkg Rama (vajas íz)
5 evőkanál porcukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
2 dl tejszín
1 tasak Dr. Oetker Expressz Zselatin fix
15 dkg vágott dió
30-35 dkg házi baracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A diót összevágjuk. Én zacskóba teszem és a sodrófával összetöröm.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A diót összevágjuk. Én zacskóba teszem és a sodrófával összetöröm.
Elkészítés
A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk és mélyhűtőbe tesszük.
A fehér tészta hozzávalóit is összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kisodorjuk, sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a dió 1/3 részével és ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mindhárom lapot így elkészítjük.
A Házi krémes krémet elkészítjük a tejjel. A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet és belekeverjük a házi krémes krémbe. A Rama vajas ízt a porcukorral és vaníliával habosra keverjük és hozzákeverjük a tejszínes krémhez.
A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Szeleteljük, megszórhatjuk porcukorral tálalás előtt.
A fehér tészta hozzávalóit is összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kisodorjuk, sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a dió 1/3 részével és ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mindhárom lapot így elkészítjük.
A Házi krémes krémet elkészítjük a tejjel. A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet és belekeverjük a házi krémes krémbe. A Rama vajas ízt a porcukorral és vaníliával habosra keverjük és hozzákeverjük a tejszínes krémhez.
A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Szeleteljük, megszórhatjuk porcukorral tálalás előtt.
Tálalás
Jó kiadós és nagyon finom vendégváró sütemény.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?