Havasi gyopár - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Havasi gyopár

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Barna tészta:

15 dkg liszt
5 dkg margarin
7 dkg cukor
fél kávéskanál Dr. Oetker Sütőpor
1 evőkanál tejföl

Fehér tészta:

50 dkg liszt
20 dkg margarin
25 dkg cukor
1 tojás
1 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
3-4 evőkanál tejföl

Krém:

6 dl tej
25 dkg Rama (vajas íz)
5 evőkanál porcukor
2 dl tejszín
15 dkg vágott dió
30-35 dkg házi baracklekvár
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A diót összevágjuk. Én zacskóba teszem és a sodrófával összetöröm.

Elkészítés

A barna tészta hozzávalóit összegyúrjuk és mélyhűtőbe tesszük.
A fehér tészta hozzávalóit is összegyúrjuk. 3 cipóra osztjuk. A cipókat egyenként kisodorjuk, sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a dió 1/3 részével és ráreszeljük a barna tészta 1/3 részét. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Mindhárom lapot így elkészítjük.
A Házi krémes krémet elkészítjük a tejjel. A tejszínt felverjük, hozzáadjuk a zselatin fixet és belekeverjük a házi krémes krémbe. A Rama vajas ízt a porcukorral és vaníliával habosra keverjük és hozzákeverjük a tejszínes krémhez.
A kihűlt lapokat megkenjük a krémmel és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Szeleteljük, megszórhatjuk porcukorral tálalás előtt.

Tálalás

Jó kiadós és nagyon finom vendégváró sütemény.
Havasi gyopár Havasi gyopár

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!