Házi pitetészta
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Házi pitetészta
150 g liszt
1/2 tk. só
1/2 tk. cukor
110 g hideg vaj
2-4 ek. jeges víz
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Majd egy késes betétű robotgépbe tesszük és eldolgozzuk a vajjal, amíg morzsás nem lesz. Hozzákeverünk 2 ek. jeges vizet, és ha a tésztát két ujjunkkal összenyomva az egyben marad, akkor kész vagyunk, ha nem tegyünk hozzá még egy ek. vizet. Nem szabad addig járatni a motort, amíg a tészta gombóccá áll össze. Formáljunk belőle egy lapos korongot és becsomagolva tegyük egy órára hűtőbe.
Nyújtsuk ki egy lisztezett felületen és fektessük egy 23 cm-es piteformába. A széleit kicsipkedhetjük hullámosra, vagy nyomkodjuk le egy villával. Tegyük vissza a hűtőbe fél órára.
Béleljük ki a mélyedést sütőpapírral és tegyünk bele szárazbabot. Ezzel megakadályozzuk, hogy felhólyagosodjon sütés közben. Tegyük be a 190 fokra előmelegített sütőbe és süssük készre 20-25 perc alatt.
Nyújtsuk ki egy lisztezett felületen és fektessük egy 23 cm-es piteformába. A széleit kicsipkedhetjük hullámosra, vagy nyomkodjuk le egy villával. Tegyük vissza a hűtőbe fél órára.
Béleljük ki a mélyedést sütőpapírral és tegyünk bele szárazbabot. Ezzel megakadályozzuk, hogy felhólyagosodjon sütés közben. Tegyük be a 190 fokra előmelegített sütőbe és süssük készre 20-25 perc alatt.
Alternatív elkészítés
A pitét tölthetjük bármivel, pudinggal,túrókrémmel, gyümölccsel. Ez az alapja a sütőtökös pitének, az almás pitének is.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Házi pitetészta
20-40 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Házi pitetészta
150 g liszt
1/2 tk. só
1/2 tk. cukor
110 g hideg vaj
2-4 ek. jeges víz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Majd egy késes betétű robotgépbe tesszük és eldolgozzuk a vajjal, amíg morzsás nem lesz. Hozzákeverünk 2 ek. jeges vizet, és ha a tésztát két ujjunkkal összenyomva az egyben marad, akkor kész vagyunk, ha nem tegyünk hozzá még egy ek. vizet. Nem szabad addig járatni a motort, amíg a tészta gombóccá áll össze. Formáljunk belőle egy lapos korongot és becsomagolva tegyük egy órára hűtőbe.
Nyújtsuk ki egy lisztezett felületen és fektessük egy 23 cm-es piteformába. A széleit kicsipkedhetjük hullámosra, vagy nyomkodjuk le egy villával. Tegyük vissza a hűtőbe fél órára.
Béleljük ki a mélyedést sütőpapírral és tegyünk bele szárazbabot. Ezzel megakadályozzuk, hogy felhólyagosodjon sütés közben. Tegyük be a 190 fokra előmelegített sütőbe és süssük készre 20-25 perc alatt.
Nyújtsuk ki egy lisztezett felületen és fektessük egy 23 cm-es piteformába. A széleit kicsipkedhetjük hullámosra, vagy nyomkodjuk le egy villával. Tegyük vissza a hűtőbe fél órára.
Béleljük ki a mélyedést sütőpapírral és tegyünk bele szárazbabot. Ezzel megakadályozzuk, hogy felhólyagosodjon sütés közben. Tegyük be a 190 fokra előmelegített sütőbe és süssük készre 20-25 perc alatt.
Alternatív elkészítés
A pitét tölthetjük bármivel, pudinggal,túrókrémmel, gyümölccsel. Ez az alapja a sütőtökös pitének, az almás pitének is.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?