Hókifli
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hókifli
20 dkg finomliszt
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
25 dkg vaj
20 dkg tejföl
bármilyen kemény lekvár
porcukor
esetleg darált mandula
Elkészítés
Elkészítés
Alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, míg egy jól formázható tésztát nem kapunk. Legalább 1 órán át pihentessük! A fele mennyiséget nyújtsuk kb. 5 mm vastagságúra, és szaggassuk ki egy normál méretű pohárral. Minden kis kör közepébe tegyünk egy kanálnyi kemény lekvárt. Hajtsuk össze, és alaposan nyomkodjuk össze a széleit. Ha ügyesen csináljuk, kiflivé hajlik. Ebből a mennyiségből 1 tepsinyi hókiflink lesz. 40 percig sütjük 180 fokon.
Tárolás
Az elkészült kiflikéket azonnal darált mandula-porcukor keverékébe forgatjuk (hagyományosan csak porcukorba).
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Hókifli
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Hókifli
20 dkg finomliszt
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
25 dkg vaj
20 dkg tejföl
bármilyen kemény lekvár
porcukor
esetleg darált mandula
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, míg egy jól formázható tésztát nem kapunk. Legalább 1 órán át pihentessük! A fele mennyiséget nyújtsuk kb. 5 mm vastagságúra, és szaggassuk ki egy normál méretű pohárral. Minden kis kör közepébe tegyünk egy kanálnyi kemény lekvárt. Hajtsuk össze, és alaposan nyomkodjuk össze a széleit. Ha ügyesen csináljuk, kiflivé hajlik. Ebből a mennyiségből 1 tepsinyi hókiflink lesz. 40 percig sütjük 180 fokon.
Tárolás
Az elkészült kiflikéket azonnal darált mandula-porcukor keverékébe forgatjuk (hagyományosan csak porcukorba).
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?