Húsvéti foszlós kalács recept - sütnijó!
Húsvéti foszlós kalács
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Húsvéti foszlós kalács

Szükséges idő Több, mint 60 perc
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Hozzávalók

Húsvéti foszlós kalács

30 dkg simaliszt
30 dkg rétesliszt
1 dl tej
0,5 doboz tejföl
1 db tojássárgája
1 db egész tojás (a kenéshez)
10 dkg cukor
5 dkg vaj
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen.

Elkészítés

Szitáld át a liszteket, így szép laza tésztád lesz. Keverd bele az 1 csipet sót, az 1 csomag Dr. Oetker Instant Élesztőt, a cukrot, a Dr. Oetker vaníliás cukrot. Majd a tojással, tejföllel szükség szerinti mennyiségű tejjel gyúrj közepesen kemény tésztát. Meleg helyen 30 perc kelesztés. Majd dolgozd bele a puha vajat. Ismét 30 perc kelesztés. A tésztát gyúrd át, oszd 2 részre, sodorj belőle rudakat, és középütt keresztezve 4-es fonással fond meg a kalácsot. Kend meg felvert tojással. Kivajazott /sütőpapírral bélelt tepsiben 20 perc kelesztés, majd kend meg tojással még egyszer. (ettől lesz márványos a teteje) Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 40 perc sütés szükséges.

Alternatív elkészítés

Jó ha kelesztő tálban készíted.
A kelesztési idő csak irányadó, vigyázni kell nehogy túlkeljen, mert akkor olyan lesz mint az enyém, amit lefényképeztem.
Húsvéti foszlós kalács

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Mogyorós pohárdesszert
Szükséges idő 0-20 perc között
32 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Húsvéti sütik
Szükséges idő Több, mint 60 perc
21 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Gombás vagy hagymás-sonkás csónakok
Szükséges idő Több, mint 60 perc
26 Kedvelés
Nehézség Kis gyakorlat szükséges

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!