A tepsiket vékonyan kiolajozzuk, és leszórjuk liszttel.

A lisztet és a porcukrot átszitáljuk. A lisztet a gyúródeszkára öntjük, és középen egy krátert képzünk, belerakjuk a felkockázott vajat, és elmorzsoljuk.
Amikor már nincsenek benne nagy darabok, beleszórjuk a diót, és a porcukrot is. Végül a tojássárgájákkal, és a tejjel gyors mozdulatokkal begyúrjuk. 30 percre betesszük a hűtőbe pihentetni.
Lisztezett gyúródeszkán kb. 0,5 cm vastagon kinyújtjuk, sima szélű kiszúróval kiszaggatjuk, s 180 fokon megsütjük, nagyjából 10-12 perc alatt.
A kész kekszeket rácsra tesszük, hogy kihűljenek.
Betöltjük a kedvünkre való lekvárral, (Kb. 1 kiskanálnyi lekvárt tettem bele.) és lezárjuk egy másikkal.
Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét, s ebbe mártjuk bele az islerek tetejét.
Ismét rácsra tesszük, s megvárjuk, amíg megköt a csokoládé.

Minimum egy éjszakán át állni hagyjuk, hogy megpuhuljanak.