Joghurtos, sajtos pogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Joghurtos, sajtos pogácsa
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 db tojás
2 dl natúr joghurt (0,1% zsírtartalmú)
0,5 dl langyos tej
5 dkg friss élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 tojás a kenéshez
20 dkg gouda sajt a tetejére
Elkészítés
Elkészítés
Az élesztő a cukrozott langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sóval egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a tojást, az olvasztott margarint, a joghurtot. Majd mehet hozzá az élesztős tej és jól eldolgozzuk a tésztát, egy jó állagú kissé lágy tésztát kell kapnunk. Ha ezzel megvagyunk, fóliázzuk és hűtőben egy órán át pihentetjük. Ha kivettük a hűtőből, nyújtjuk, a tetejét bevagdossuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A felvert tojással megkenjük és megszórjuk gouda sajttal (bármilyen sajt megteszi igazából), majd negyed órát pihentetjük a sütőpapírral bélelt tepsiben. Végül 180-190 fokos sütőben megsütjük, míg a tetején a sajt aranysárga nem lesz.
Alternatív elkészítés
A tetejét sajt helyett megszórhatjuk, őrölt borssal, köménymaggal, szezámmaggal stb.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Joghurtos, sajtos pogácsa
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Joghurtos, sajtos pogácsa
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 db tojás
2 dl natúr joghurt (0,1% zsírtartalmú)
0,5 dl langyos tej
5 dkg friss élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 tojás a kenéshez
20 dkg gouda sajt a tetejére
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
Az élesztő a cukrozott langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sóval egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a tojást, az olvasztott margarint, a joghurtot. Majd mehet hozzá az élesztős tej és jól eldolgozzuk a tésztát, egy jó állagú kissé lágy tésztát kell kapnunk. Ha ezzel megvagyunk, fóliázzuk és hűtőben egy órán át pihentetjük. Ha kivettük a hűtőből, nyújtjuk, a tetejét bevagdossuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A felvert tojással megkenjük és megszórjuk gouda sajttal (bármilyen sajt megteszi igazából), majd negyed órát pihentetjük a sütőpapírral bélelt tepsiben. Végül 180-190 fokos sütőben megsütjük, míg a tetején a sajt aranysárga nem lesz.
Alternatív elkészítés
A tetejét sajt helyett megszórhatjuk, őrölt borssal, köménymaggal, szezámmaggal stb.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?