Kapros tekercs
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kapros tekercs
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
3 dl tej
só
1 ek cukor
1,5 dl étolaj
egy nagy csokor kapor
5 dkg margarin
1 tojássárgája
1 db tojás a kenéshez
Elkészítés
Előkészítés
Az élesztőt a tejben 1 ek. cukorral felfuttatjuk.
A margarint a tojássárgájával kikeverjük.
A margarint a tojássárgájával kikeverjük.
Elkészítés
A lisztet összegyúrjuk a megkelt élesztővel, az étolajjal és a csipet sóval. Rugalmas közepesen kemény tésztát kapunk. Kb. másfélszeresére kelesztjük. Ha megkelt négyfelé vágjuk. A tésztákat téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a tojás sárgájával elkevert margarinnal. A finomra vágott kaporral megszórjuk és feltekerjük. A rudakból háromszögeket vágunk, úgy hogy a csúcsánál hagyunk kb. 0,5 cm széles tésztát, különben szétesik. A tetejét megkenjük felvert tojással és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Alternatív elkészítés
Készíthetjük más töltelékkel is, pl. húskrém, ebben az esetben margarint nem teszünk a töltelék alá.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kapros tekercs
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kapros tekercs
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
3 dl tej
só
1 ek cukor
1,5 dl étolaj
egy nagy csokor kapor
5 dkg margarin
1 tojássárgája
1 db tojás a kenéshez
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Az élesztőt a tejben 1 ek. cukorral felfuttatjuk.
A margarint a tojássárgájával kikeverjük.
A margarint a tojássárgájával kikeverjük.
Elkészítés
A lisztet összegyúrjuk a megkelt élesztővel, az étolajjal és a csipet sóval. Rugalmas közepesen kemény tésztát kapunk. Kb. másfélszeresére kelesztjük. Ha megkelt négyfelé vágjuk. A tésztákat téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a tojás sárgájával elkevert margarinnal. A finomra vágott kaporral megszórjuk és feltekerjük. A rudakból háromszögeket vágunk, úgy hogy a csúcsánál hagyunk kb. 0,5 cm széles tésztát, különben szétesik. A tetejét megkenjük felvert tojással és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
Alternatív elkészítés
Készíthetjük más töltelékkel is, pl. húskrém, ebben az esetben margarint nem teszünk a töltelék alá.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?