Kató szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg zsír
10 dkg kristálycukor
4 tojás sárgája
kb. 1 dl tej
Krém:
3 dl tej
2 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
15 dkg vaj
15 dkg kristálycukor
2 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2 ek. baracklekvár
Tojáshab:
4 tojás fehérje
15 dkg porcukor
Elkészítés
Tészta elkészítése
A hozzávalókból közepes keménységű tésztát készítünk. 3 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk, és tepsi hátán megsütjük a 3 lapot.
Krém elkészítése
A 3 lap közül egyet összetörünk, és a vaníliás tejben megáztatjuk. A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
Tojáshab elkészítése
A 4 tojás fehérjét gőz fölött kemény habbá verjük 15 dkg porcukorral.
Összeállítás
A krémet a két lap közé kenjük, majd a tetején elsimítjuk a tojáshabot.
Hideg helyre tesszük, és másnap szeleteljük fel.
Hideg helyre tesszük, és másnap szeleteljük fel.
Alternatív elkészítés
A tetejére reszelhetünk csokoládét, de anélkül is nagyon finom.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kató szelet
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Tészta:
50 dkg liszt
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor
15 dkg zsír
10 dkg kristálycukor
4 tojás sárgája
kb. 1 dl tej
Tojáshab:
4 tojás fehérje
15 dkg porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta elkészítése
A hozzávalókból közepes keménységű tésztát készítünk. 3 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtjuk, és tepsi hátán megsütjük a 3 lapot.
Krém elkészítése
A 3 lap közül egyet összetörünk, és a vaníliás tejben megáztatjuk. A vajat és a cukrot habosra keverjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
Tojáshab elkészítése
A 4 tojás fehérjét gőz fölött kemény habbá verjük 15 dkg porcukorral.
Összeállítás
A krémet a két lap közé kenjük, majd a tetején elsimítjuk a tojáshabot.
Hideg helyre tesszük, és másnap szeleteljük fel.
Hideg helyre tesszük, és másnap szeleteljük fel.
Alternatív elkészítés
A tetejére reszelhetünk csokoládét, de anélkül is nagyon finom.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?