Keksz- szalámi (1)
Hozzávalók
Keksz- szalámi (1)
50 dkg háztartási keksz tördelve
20 dkg vágott dió
2 dl folyadék (víz, tej, feketekávé)
20 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy margarin
4-5 dkg Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
3-4 ek. rum (ízlés szerint)
Ezenkívül:
2 db ostyalap (20x30 cm)
Elkészítés
Előkészítés
A háztartási keksz felét ledaráljuk, másik felét kisebb darabokra törjük. A vízből, porcukorból és a vajból szirupot főzünk. Ráöntjük a tördelt keksz és a vágott dió keverékére, rumot rakunk bele, 2-3 órát állni hagyjuk.
Elkészítés
Nedves celofánra előkészítünk 2 db ostyalapot. Az ostyalapra kenjük a masszát, hagyjuk kicsit puhulni a lapot (egy- két perc), aztán a celofán segítségével, óvatosan és szorosan feltekerjük. Hűtőbe tesszük másnapig.
Tálalás
Másnap szeleteljük, kb. 1 cm-es szeletekre.
50-60 szelet lesz belőle.
50-60 szelet lesz belőle.
Tárolás
Hűtőbe tárolva hetekig eláll.
Alternatív elkészítés
Én a kekszet nem daráltam, hanem előbb nagyobb darabokra törtem, majd a botmixerrel apróztam. Jó lett.
Kedvencnek jelölöm
Keksz- szalámi (1)
Hozzávalók
Keksz- szalámi (1)
50 dkg háztartási keksz tördelve
20 dkg vágott dió
2 dl folyadék (víz, tej, feketekávé)
20 dkg porcukor
25 dkg vaj vagy margarin
3-4 ek. rum (ízlés szerint)
Ezenkívül:
2 db ostyalap (20x30 cm)
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A háztartási keksz felét ledaráljuk, másik felét kisebb darabokra törjük. A vízből, porcukorból és a vajból szirupot főzünk. Ráöntjük a tördelt keksz és a vágott dió keverékére, rumot rakunk bele, 2-3 órát állni hagyjuk.
Elkészítés
Nedves celofánra előkészítünk 2 db ostyalapot. Az ostyalapra kenjük a masszát, hagyjuk kicsit puhulni a lapot (egy- két perc), aztán a celofán segítségével, óvatosan és szorosan feltekerjük. Hűtőbe tesszük másnapig.
Tálalás
Másnap szeleteljük, kb. 1 cm-es szeletekre.
50-60 szelet lesz belőle.
50-60 szelet lesz belőle.
Tárolás
Hűtőbe tárolva hetekig eláll.
Alternatív elkészítés
Én a kekszet nem daráltam, hanem előbb nagyobb darabokra törtem, majd a botmixerrel apróztam. Jó lett.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?