Kelt kifli spenóttal töltve
Hozzávalók
Kelt kifli spenóttal töltve
70 dkg liszt
3 evőkanál burgonyapehely (el is maradhat)
1 mokkás kanál aszkorbinsav (el is maradhat)
3 teáskanál só
1,5 teáskanál cukor
2 dl tej
2-3 dl kefir (vagy joghurt, vagy tejföl)
8 evőkanál olaj
5 dkg élesztő vagy 2 cs Dr. Oetker Instant élesztő (én ez utóbbit használom)
spenótlevelek
egész tojás
reszelt sajt
Elkészítés
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrok /kb. 10 perc kézzel dagasztva/, majd meleg helyen kelesztem.
Utána 64 db gombócra darabolom el a tésztát, majd egy kiolajozott tálcára téve a tenyeremmel egy határozott mozdulattal kilapítom.
Friss spenótleveleket sós vízzel leforrázok, s ráhelyezem a nyers tésztára, felsodrom kis kifli alakúra és sütőpapírral bélelt tepsiben még hagyom kelni.
Sütés előtt felvert egész tojással megkenem, bőven szórok a tetejére reszelt sajtot és előmelegített sütőben megsütöm.
Utána 64 db gombócra darabolom el a tésztát, majd egy kiolajozott tálcára téve a tenyeremmel egy határozott mozdulattal kilapítom.
Friss spenótleveleket sós vízzel leforrázok, s ráhelyezem a nyers tésztára, felsodrom kis kifli alakúra és sütőpapírral bélelt tepsiben még hagyom kelni.
Sütés előtt felvert egész tojással megkenem, bőven szórok a tetejére reszelt sajtot és előmelegített sütőben megsütöm.
Kedvencnek jelölöm
Kelt kifli spenóttal töltve
Hozzávalók
Kelt kifli spenóttal töltve
70 dkg liszt
3 evőkanál burgonyapehely (el is maradhat)
1 mokkás kanál aszkorbinsav (el is maradhat)
3 teáskanál só
1,5 teáskanál cukor
2 dl tej
2-3 dl kefir (vagy joghurt, vagy tejföl)
8 evőkanál olaj
5 dkg élesztő vagy 2 cs Dr. Oetker Instant Élesztő (én ez utóbbit használom)
spenótlevelek
egész tojás
reszelt sajt
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrok /kb. 10 perc kézzel dagasztva/, majd meleg helyen kelesztem.
Utána 64 db gombócra darabolom el a tésztát, majd egy kiolajozott tálcára téve a tenyeremmel egy határozott mozdulattal kilapítom.
Friss spenótleveleket sós vízzel leforrázok, s ráhelyezem a nyers tésztára, felsodrom kis kifli alakúra és sütőpapírral bélelt tepsiben még hagyom kelni.
Sütés előtt felvert egész tojással megkenem, bőven szórok a tetejére reszelt sajtot és előmelegített sütőben megsütöm.
Utána 64 db gombócra darabolom el a tésztát, majd egy kiolajozott tálcára téve a tenyeremmel egy határozott mozdulattal kilapítom.
Friss spenótleveleket sós vízzel leforrázok, s ráhelyezem a nyers tésztára, felsodrom kis kifli alakúra és sütőpapírral bélelt tepsiben még hagyom kelni.
Sütés előtt felvert egész tojással megkenem, bőven szórok a tetejére reszelt sajtot és előmelegített sütőben megsütöm.



Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?