24-26 cm átmérőjű kerek tortaforma az aljára szórjunk kókuszreszeléket.

A tejet felforraljuk a kókuszzsírral és a búzadarára öntjük, jól átkeverjük, lefedve hagyjuk, hogy puhuljon. A többi hozzávalót összekeverjük majd a búzadarát is, egy kókuszgolyó szerű masszát kapunk (ha sűrű adhatunk még hozzá tejet) ezt a tortaformába szedjük, elegyengetjük, és a hűtőben hagyjuk hűlni.
A krémes krémet a leírás szerint készítsük el és öntsük a kekszes alapra hűtőben hagyjuk hűlni.
A tetejére készen vásárolt habcsókot is tehetünk.
Én a tojásfehérjéket kemény habbá vertem a cukrot a végén 2-3 részletben adtam hozzá, míg szép fényes kemény hab nem lett ekkor lazán beleforgattam a kókuszreszeléket majd habzsákból kisebb habcsókokat nyomtam a sütőpapírral bélelt tepsibe és előmelegített 140 'C sütőbe tettem majd csökkentettem a hőfokot 90-100 'C-ra és 1 órán át szárítottam. A bolti is jó és nincs vele ennyi gond :)
A torta tetejét és oldalát is díszíthetjük vele, lehet pár szem ananásszal és kókuszreszelékkel is megszórni.