Kókuszos barackos lepény
Hozzávalók
Kókuszos barackos lepény
4 db nagyobb tojás
4 ek. liszt
1 ek. kókuszreszelék
4 ek. kristálycukor
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6-7 db egész kajszibarack (kissé érett és egészséges)
Szóráshoz:
porcukor
Elkészítés
Előkészítés
30x20 cm-es teflonbevonatú tepsi, melyet kicsit vajazva lisztezve előkészítünk.
Elkészítés
A tojásokat a robotgép táljába ütjük, és a cukorral, és a vaníliás cukorral 20 perc alatt keményre felverjük. A lisztet a sütőporral, és a kókuszreszelékkel elkeverjük, majd a kész tojásos masszához vegyítjük. A kikent tepsibe öntjük, és félbevágott lisztbe mártott barackokkal kirakjuk úgy, hogy 8 db négyzet legyen belőle.181 fokon 20 perc alatt megsütjük, és porcukorral megszórjuk. Szép egyenletes négyzetekre vágjuk, úgy, hogy a közepén legyen a barack.
Tálalás
8 db lesz belőle, de a széleit vágjuk egyformára, hogy guszta legyen, esztétikus.
Tárolás
Frissen kell elfogyasztani, mert a melegben a barack megromlik, és a hűtőbe sem jó, mert keményedésre hajlamos.
Alternatív elkészítés
Gyereknek hideg kakaóval, vagy teával, tejjel kitűnő uzsonna, de kínálgassuk vendégeinknek, akiket szeretettel meghívunk.



Kedvencnek jelölöm
Kókuszos barackos lepény
Hozzávalók
Kókuszos barackos lepény
4 db nagyobb tojás
4 ek. liszt
1 ek. kókuszreszelék
4 ek. kristálycukor
1/2 csomag Dr. Oetker Sütőpor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
6-7 db egész kajszibarack (kissé érett és egészséges)
Szóráshoz:
porcukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
30x20 cm-es teflonbevonatú tepsi, melyet kicsit vajazva lisztezve előkészítünk.
Elkészítés
A tojásokat a robotgép táljába ütjük, és a cukorral, és a vaníliás cukorral 20 perc alatt keményre felverjük. A lisztet a sütőporral, és a kókuszreszelékkel elkeverjük, majd a kész tojásos masszához vegyítjük. A kikent tepsibe öntjük, és félbevágott lisztbe mártott barackokkal kirakjuk úgy, hogy 8 db négyzet legyen belőle.181 fokon 20 perc alatt megsütjük, és porcukorral megszórjuk. Szép egyenletes négyzetekre vágjuk, úgy, hogy a közepén legyen a barack.
Tálalás
8 db lesz belőle, de a széleit vágjuk egyformára, hogy guszta legyen, esztétikus.
Tárolás
Frissen kell elfogyasztani, mert a melegben a barack megromlik, és a hűtőbe sem jó, mert keményedésre hajlamos.
Alternatív elkészítés
Gyereknek hideg kakaóval, vagy teával, tejjel kitűnő uzsonna, de kínálgassuk vendégeinknek, akiket szeretettel meghívunk.








Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?