Kókuszos csiga
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kókuszos csiga
50 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojás
Só
3 dkg élesztő
1 dl tej
Kicsi citromhéj
100 g kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk a tojássárgájába.3 dkg élesztőt 1 dl cukros tejbe áztatva felfuttatjuk. Lisztes masszához adjuk a felfutott élesztőt, egy kis citromhéjat lereszelve, hogy puha legyen a tészta. Az egészet összegyúrjuk. A tésztát 4 részre osztjuk, és csak addig pihentetjük, míg a habot kikeverjük.4 tojásfehérjét ½ kg cukorral gőz felett keményre verjük. A tésztát téglalap alakúra lapítjuk, megkenjük a habbal, megszórjuk a kókuszreszelékkel, felcsavarjuk, felszeleteljük és lapjára fektetve forró sütőben sütjük.(200 fokon halványszínűre sütjük.)
Tálalás
4-5 személy részére.
Tárolás
Letakarva tároljuk hűtőben.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kókuszos csiga
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Hozzávalók
Kókuszos csiga
50 dkg liszt
25 dkg margarin
4 tojás
Só
3 dkg élesztő
1 dl tej
Kicsi citromhéj
100 g kókuszreszelék
Édes sütemények
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk a tojássárgájába.3 dkg élesztőt 1 dl cukros tejbe áztatva felfuttatjuk. Lisztes masszához adjuk a felfutott élesztőt, egy kis citromhéjat lereszelve, hogy puha legyen a tészta. Az egészet összegyúrjuk. A tésztát 4 részre osztjuk, és csak addig pihentetjük, míg a habot kikeverjük.4 tojásfehérjét ½ kg cukorral gőz felett keményre verjük. A tésztát téglalap alakúra lapítjuk, megkenjük a habbal, megszórjuk a kókuszreszelékkel, felcsavarjuk, felszeleteljük és lapjára fektetve forró sütőben sütjük.(200 fokon halványszínűre sütjük.)
Tálalás
4-5 személy részére.
Tárolás
Letakarva tároljuk hűtőben.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?