A margarint a porcukorral és a tojásokkal habosra kavarjuk. Egy másik tálban a lisztben elkeverjük a sütőport.
A két részt összedolgozzuk. Egy órát a hűtőben pihentetjük.
A töltelékhez a túrót egy tálban egy villával alaposan összetörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, a tejfölt és jól elkeverjük.
A tepsit kikenjük, lisztezzük. A sütőt előmelegítjük.
A tésztát két részre osztjuk. Lisztezett deszkán elnyújtjuk az első lapot, és a kikent tepsibe fektetjük, villával kicsit megszurkáljuk. A tölteléket szépen eloszlatjuk rajta. Elnyújtjuk a másik lapot is, és azt a töltelékre helyezzük.
A felső lap tetejét is megszurkáljuk kicsit egy villával.
Sütőben megsütjük 175 fokon kb. 25 perc alatt.

Ha kihűlt, szeleteljük, és porcukorral meghintjük.

Aki szereti, tehet a töltelékbe egy citrom reszelt héját, esetleg mazsolát, lehet szórni bele gyümölcsdarabokat is.