Kovászos pita
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
4 darab
Hozzávalók
Tepsi (30 x 40 cm)
sütőpapír
Tésztához:
180 g búzaliszt
1 csapott teáskanál só
1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő
1 tasak Dr. Oetker Szárított rozskovász
150 ml kézmeleg víz
1 evőkanál napraforgóolaj
Elkészítés
Elkészítés:
Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a sóval, az élesztővel és a szárított rozskovásszal. Hozzáadjuk a vizet és az olajat, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk. A tésztát liszttel megszórjuk, egy tiszta konyharuhával lefedjük és meleg helyen kb. 45 percig kelni hagyjuk.
A kovászos tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk és kör alakúra (kb. 15 cm átmérőjű) nyújtjuk. A pitákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és az előmelegített sütőbe középső részében készre sütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kovászos tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk és kör alakúra (kb. 15 cm átmérőjű) nyújtjuk. A pitákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és az előmelegített sütőbe középső részében készre sütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Kovászos pita
Több, mint 60 perc
Könnyen elkészíthető
4 darab
Recept megosztása
Hozzávalók
4 darab elkészítéséhez
Tepsi (30 x 40 cm)
sütőpapír
Tésztához:
180 g búzaliszt
1 csapott teáskanál só
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
1 tasak Dr. Oetker Szárított rozskovász
150 ml kézmeleg víz
1 evőkanál napraforgóolaj
Sós tészták
Kelt tészták
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés:
Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a sóval, az élesztővel és a szárított rozskovásszal. Hozzáadjuk a vizet és az olajat, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) sima tésztává dolgozzuk. A tésztát liszttel megszórjuk, egy tiszta konyharuhával lefedjük és meleg helyen kb. 45 percig kelni hagyjuk.
A kovászos tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk és kör alakúra (kb. 15 cm átmérőjű) nyújtjuk. A pitákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és az előmelegített sütőbe középső részében készre sütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
A kovászos tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk és kör alakúra (kb. 15 cm átmérőjű) nyújtjuk. A pitákat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és az előmelegített sütőbe középső részében készre sütjük.
Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 20-22 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!
20-40 perc között
Könnyen elkészíthető
Legújabb cikkek
2023-03-22
0
Bemutatkozik a Cuisine VEGA, a vegán főzőtejszín alternatíva
Tejmentesen étkezel? Esetleg vegán módon táplálkozol? A selymes főzőtejszín nyújtotta élményről így sem kell lemondanod, erre kínál megoldást a Dr. Oetker új terméke, a Cuisine VEGA.
2023-03-20
0
Variációk tiramisura
Az olasz eredetű édesség megunhatatlan! Akár a klasszikus recept alapján készítjük, akár „csavarunk” egyet rajta, a krémes-babapiskótás desszert sikere garantált!
2023-02-06
1
Túl a fánkon – édes ötletek farsangra
Amióta világ a világ, a farsang egyet jelent a fánkkal. A klasszikus szalagos, csöröge vagy túrófánk mellé viszont még sok mással is készülhetünk a buliba kicsik és nagyok örömére.
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?