A tojásokat szétválasztom.
A fehérjét 5 kanál cukorral habbá verem.
A sárgáját a többi cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáfolyatom az olajat, ezzel is még habosítom.
Ezután hozzáadom a tejet, amit csak belekeverek, és végül a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet.
A pudingokat a szokásos eljárással külön-külön 4 deci tejben felfőzöm.
A csokis tészta tetejére kis kanállal egy puncsos, egy vaníliás halmot teszek.
Amikor megvagyok vele 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütöm.
A tejfölt a porcukorral elkeverem és a még forró tészta tetejére ráteszem.
Amikor kihűlt szeletelem.
Sütőpapiros sütőlapon 24 x 22-es sütöm.