Meggybefőtt tartósítószer nélkül
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Meggybefőtt tartósítószer nélkül
4,5 kg meggy
1 l víz
80 dkg cukor
Elkészítés
Előkészítés
A befőttes üvegeket elmosom, és mikrohullámú sütőben kifertőtlenítem (félig teszem vízzel 10 percig "pörgetem" a mikróban)
A befőttes üvegek tetejét kis lábosban főzöm ki, annyi vízben, hogy ellepje.
A meggyet kifejtem.
A befőttes üvegek tetejét kis lábosban főzöm ki, annyi vízben, hogy ellepje.
A meggyet kifejtem.
Elkészítés
A vízből-cukorból szirupot főzök.
A kifejtett meggyet az üvegekbe töltöm.
Felöntöm a langyosra hűlt sziruppal.
Dunsztoló fazékba teszem az üvegeket, hideg vizet öntök bele úgy , hogy az üvegek 3/4-ig álljanak a vízben.
Gyöngyözésig forralom -kb. 2 óra -
Ellenőrzöm a kupakokat és fejjel lefelé száraz dunsztba teszem 12 órára.
A kifejtett meggyet az üvegekbe töltöm.
Felöntöm a langyosra hűlt sziruppal.
Dunsztoló fazékba teszem az üvegeket, hideg vizet öntök bele úgy , hogy az üvegek 3/4-ig álljanak a vízben.
Gyöngyözésig forralom -kb. 2 óra -
Ellenőrzöm a kupakokat és fejjel lefelé száraz dunsztba teszem 12 órára.
Tálalás
5 db 720 ml befőttes üveg
Tárolás
Kupakkal lefelé fordítva tárolom, hűvös fénytől védett helyen.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Meggybefőtt tartósítószer nélkül
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Meggybefőtt tartósítószer nélkül
4,5 kg meggy
1 l víz
80 dkg cukor
Ezekben a gyűjteményekben található:
Befőttek
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
A befőttes üvegeket elmosom, és mikrohullámú sütőben kifertőtlenítem (félig teszem vízzel 10 percig "pörgetem" a mikróban)
A befőttes üvegek tetejét kis lábosban főzöm ki, annyi vízben, hogy ellepje.
A meggyet kifejtem.
A befőttes üvegek tetejét kis lábosban főzöm ki, annyi vízben, hogy ellepje.
A meggyet kifejtem.
Elkészítés
A vízből-cukorból szirupot főzök.
A kifejtett meggyet az üvegekbe töltöm.
Felöntöm a langyosra hűlt sziruppal.
Dunsztoló fazékba teszem az üvegeket, hideg vizet öntök bele úgy , hogy az üvegek 3/4-ig álljanak a vízben.
Gyöngyözésig forralom -kb. 2 óra -
Ellenőrzöm a kupakokat és fejjel lefelé száraz dunsztba teszem 12 órára.
A kifejtett meggyet az üvegekbe töltöm.
Felöntöm a langyosra hűlt sziruppal.
Dunsztoló fazékba teszem az üvegeket, hideg vizet öntök bele úgy , hogy az üvegek 3/4-ig álljanak a vízben.
Gyöngyözésig forralom -kb. 2 óra -
Ellenőrzöm a kupakokat és fejjel lefelé száraz dunsztba teszem 12 órára.
Tálalás
5 db 720 ml befőttes üveg
Tárolás
Kupakkal lefelé fordítva tárolom, hűvös fénytől védett helyen.
RECEPTAJÁNLÓ
40-60 perc között
Könnyen elkészíthető
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?