A három tojásból őzgerincformában egy sima piskótát és egy csokis piskótát sütöttem.
A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 1 kanál cukorral, vízzel és olajjal habosra kikeverem.
A fehérjét 2 kanál cukorral habbá verem.
A tojás felvert habját a sárga masszával összekeverem és hozzáadom a sütőporos lisztet.
A csokis tészta ugyanígy készül, csak hozzáadom a kakaóport.
A masszát kikent és morzsával hintett őzgerincformába öntöm.
170 fokon megsütöm.
Amikor kihűlt mindegyiket 5 egyforma részre hosszában felszeltem.
A pudingot a tejjel a szokásos eljárással felfőztem.
A margarinból és porcukorból krémet kevertem.
Amikor a pudingom kihűlt összekevertem a porcukros margarinos krémmel.
A felvágott lapokat egy csokis egy piskóta lappal összeragasztottam a krémmel. Majd kb. egy jó órát hidegre tettem, hogy kicsit összeérjen a tészta.
A csokoládét olajjal gőz felett felolvasztottam és a már hideg süteményre rákentem.
Dermedés után szeleteltem.