Mézeskalács (rögtön puha)
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mézeskalács (rögtön puha)
60 dkg liszt
30 dkg méz
10 dkg porcukor
2 kk. szódabikarbóna
1 kk. mézessütemény fűszerkeverék (vagy helyette: őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér, ánizsmag)
1 tasak Dr. Oetker vanillincukor
1 narancs reszelt héja
2 db tojássárga
1 db egész tojás
1 ek. zsír
3 ek. tejföl
A cukormázhoz:
20 dkg porcukor
1 darab tojásfehérje
Elkészítés
Előkészítés
Lisztet átszitálom. A mézet felmelegítem.
Elkészítés
A tésztát konyhai robotgéppel készítjük a következő sorrendben: tojások, cukor, fűszerek, folyékony méz, zsír, tejföl, szódabikarbónás liszt.
12 ó-t hűvös helyen pihenjen.
0,5 cm vastagra nyújtom, tetszés szerint szaggatom, előmelegített sütőben 180 C-on sütöm. Vigyázat gyorsan sül -5 perc- ha túlsütjük, akkor kiszárad és kemény lesz a mézes.
Ha kihűlt a tojásfehérjét felverem a porcukorral és tetszés szerint díszítem.
12 ó-t hűvös helyen pihenjen.
0,5 cm vastagra nyújtom, tetszés szerint szaggatom, előmelegített sütőben 180 C-on sütöm. Vigyázat gyorsan sül -5 perc- ha túlsütjük, akkor kiszárad és kemény lesz a mézes.
Ha kihűlt a tojásfehérjét felverem a porcukorral és tetszés szerint díszítem.
Tárolás
Jól zárható dobozban 1 hét.
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Mézeskalács (rögtön puha)
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Hozzávalók
Mézeskalács (rögtön puha)
60 dkg liszt
30 dkg méz
10 dkg porcukor
2 kk. szódabikarbóna
1 kk. mézessütemény fűszerkeverék (vagy helyette: őrölt fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér, ánizsmag)
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
1 narancs reszelt héja
2 db tojássárga
1 db egész tojás
1 ek. zsír
3 ek. tejföl
A cukormázhoz:
20 dkg porcukor
1 darab tojásfehérje
Ezekben a gyűjteményekben található:
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Lisztet átszitálom. A mézet felmelegítem.
Elkészítés
A tésztát konyhai robotgéppel készítjük a következő sorrendben: tojások, cukor, fűszerek, folyékony méz, zsír, tejföl, szódabikarbónás liszt.
12 ó-t hűvös helyen pihenjen.
0,5 cm vastagra nyújtom, tetszés szerint szaggatom, előmelegített sütőben 180 C-on sütöm. Vigyázat gyorsan sül -5 perc- ha túlsütjük, akkor kiszárad és kemény lesz a mézes.
Ha kihűlt a tojásfehérjét felverem a porcukorral és tetszés szerint díszítem.
12 ó-t hűvös helyen pihenjen.
0,5 cm vastagra nyújtom, tetszés szerint szaggatom, előmelegített sütőben 180 C-on sütöm. Vigyázat gyorsan sül -5 perc- ha túlsütjük, akkor kiszárad és kemény lesz a mézes.
Ha kihűlt a tojásfehérjét felverem a porcukorral és tetszés szerint díszítem.
Tárolás
Jól zárható dobozban 1 hét.
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?