Moszkauer recept - sütnijó!
Moszkauer
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Moszkauer

Szükséges idő 40-60 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető

Hozzávalók

Moszkauer

• 32 dkg darált dió
• 32 dkg cukor
• 32 dkg cukrozott vagy kandírozott narancshéj(darálva)
• 4 dkg vaj
• 2 dl tejszín
• 4 dkg liszt
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés

Narancsgrillázsos aprósütemény, alapja a darált dió és a kandírozott narancs. Jellegzetes karácsonyi édesség.

Elkészítés

A liszten kívül mindent összekeverünk egy kis lábosban, és kb. 70-80 °C fokra kevergetve felmelegítjük. a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd sima csövű nyomózsákba töltjük, vagy kiskanállal adagoljuk.
Próbasütést végzünk: Két kis halmot nyomunk sütőpapírral fedett tepsire, és egy nedves kanál fejével kissé ellapítjuk. 200 °C-os sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, ha már nem hólyagosodik fel a közepe, a széle pedig aranybarna. Figyeljük meg, hogy mennyire terül, majd ilyen távolságra nyomkodjuk egymástól, hogy ne süljenek össze.

Tálalás

Hozzávalók 25 darabhoz.

Tárolás

Hűtés nélkül napokig eláll, így az ünnepek előtt is elkészíthetjük.

Alternatív elkészítés

Sütés után hagyjuk kihűlni, majd a talpát kenjük meg csokoládéval. Dermedés után fogyasztható.

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!