Moszkauer
Hozzávalók
Moszkauer
• 32 dkg darált dió
• 32 dkg cukor
• 32 dkg cukrozott vagy kandírozott narancshéj(darálva)
• 4 dkg vaj
• 2 dl tejszín
• 4 dkg liszt
Elkészítés
Előkészítés
Narancsgrillázsos aprósütemény, alapja a darált dió és a kandírozott narancs. Jellegzetes karácsonyi édesség.
Elkészítés
A liszten kívül mindent összekeverünk egy kis lábosban, és kb. 70-80 °C fokra kevergetve felmelegítjük. a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd sima csövű nyomózsákba töltjük, vagy kiskanállal adagoljuk.
Próbasütést végzünk: Két kis halmot nyomunk sütőpapírral fedett tepsire, és egy nedves kanál fejével kissé ellapítjuk. 200 °C-os sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, ha már nem hólyagosodik fel a közepe, a széle pedig aranybarna. Figyeljük meg, hogy mennyire terül, majd ilyen távolságra nyomkodjuk egymástól, hogy ne süljenek össze.
Próbasütést végzünk: Két kis halmot nyomunk sütőpapírral fedett tepsire, és egy nedves kanál fejével kissé ellapítjuk. 200 °C-os sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, ha már nem hólyagosodik fel a közepe, a széle pedig aranybarna. Figyeljük meg, hogy mennyire terül, majd ilyen távolságra nyomkodjuk egymástól, hogy ne süljenek össze.
Tálalás
Hozzávalók 25 darabhoz.
Tárolás
Hűtés nélkül napokig eláll, így az ünnepek előtt is elkészíthetjük.
Alternatív elkészítés
Sütés után hagyjuk kihűlni, majd a talpát kenjük meg csokoládéval. Dermedés után fogyasztható.
Kedvencnek jelölöm
Moszkauer
Hozzávalók
Moszkauer
• 32 dkg darált dió
• 32 dkg cukor
• 32 dkg cukrozott vagy kandírozott narancshéj(darálva)
• 4 dkg vaj
• 2 dl tejszín
• 4 dkg liszt
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Narancsgrillázsos aprósütemény, alapja a darált dió és a kandírozott narancs. Jellegzetes karácsonyi édesség.
Elkészítés
A liszten kívül mindent összekeverünk egy kis lábosban, és kb. 70-80 °C fokra kevergetve felmelegítjük. a tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd sima csövű nyomózsákba töltjük, vagy kiskanállal adagoljuk.
Próbasütést végzünk: Két kis halmot nyomunk sütőpapírral fedett tepsire, és egy nedves kanál fejével kissé ellapítjuk. 200 °C-os sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, ha már nem hólyagosodik fel a közepe, a széle pedig aranybarna. Figyeljük meg, hogy mennyire terül, majd ilyen távolságra nyomkodjuk egymástól, hogy ne süljenek össze.
Próbasütést végzünk: Két kis halmot nyomunk sütőpapírral fedett tepsire, és egy nedves kanál fejével kissé ellapítjuk. 200 °C-os sütőben kb. 8 perc alatt megsütjük.
Akkor jó, ha már nem hólyagosodik fel a közepe, a széle pedig aranybarna. Figyeljük meg, hogy mennyire terül, majd ilyen távolságra nyomkodjuk egymástól, hogy ne süljenek össze.
Tálalás
Hozzávalók 25 darabhoz.
Tárolás
Hűtés nélkül napokig eláll, így az ünnepek előtt is elkészíthetjük.
Alternatív elkészítés
Sütés után hagyjuk kihűlni, majd a talpát kenjük meg csokoládéval. Dermedés után fogyasztható.





Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?