Nutellás briós
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
1 teás kanál Dr. Oetker Instant élesztő
fél teáskanál só
5 dkg cukor
1 tojás
2 evőkanál olaj
120 ml meleg víz vagy tej
Kenéshez:
10 dkg vaj
Töltelék:
20 dkg Nutella
Vaníliás porcukor a szóráshoz
Elkészítés
Tészta:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a vizet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük vajjal kikent edénybe, takarjuk le folpackkal és hagyjuk meleg helyen duplájára kelni.
Töltelék:
A tésztát osszuk 4 részre. Egyesével nyújtsuk ki őket megvajazott felületen 27 x 38 cm nagyságú téglalappá. Kenjük meg a felületüket vajjal.Töltsük meg a Nutellával, (a hosszanti oldalán egy csíkban végig halmozzuk), tekerjük fel, majd formáljunk belőle egy lapos csigát (lásd fotó).Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg vékonyan olvasztott vajjal, vagy olajjal. Hagyjuk ismét kelni 30-40 percig, meleg helyen.
Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben 20 perc alatt készre.
Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben 20 perc alatt készre.
Tálalás:
Vaníliás porcukorral megszórva tálalajuk.
Alternatív elkészítés
Bármilyen más töltelékkel is elkészíthető: túró, alma, meggy!
Személyes megjegyzés
Nagyon finom kelt tészta. Gyerekeknek uzsonnára kakaóval, egy pohár tejjel kiváló!




Kedvencnek jelölöm
Nutellás briós
Hozzávalók
Tészta:
30 dkg liszt
1 teás kanál Dr. Oetker Instant Élesztő
fél teáskanál só
5 dkg cukor
1 tojás
2 evőkanál olaj
120 ml meleg víz vagy tej
Kenéshez:
10 dkg vaj
Töltelék:
20 dkg Nutella
Vaníliás porcukor a szóráshoz
Elkészítés lépésről lépésre
Tészta:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a vizet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük vajjal kikent edénybe, takarjuk le folpackkal és hagyjuk meleg helyen duplájára kelni.
Töltelék:
A tésztát osszuk 4 részre. Egyesével nyújtsuk ki őket megvajazott felületen 27 x 38 cm nagyságú téglalappá. Kenjük meg a felületüket vajjal.Töltsük meg a Nutellával, (a hosszanti oldalán egy csíkban végig halmozzuk), tekerjük fel, majd formáljunk belőle egy lapos csigát (lásd fotó).Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg vékonyan olvasztott vajjal, vagy olajjal. Hagyjuk ismét kelni 30-40 percig, meleg helyen.
Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben 20 perc alatt készre.
Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben 20 perc alatt készre.
Tálalás:
Vaníliás porcukorral megszórva tálalajuk.
Alternatív elkészítés
Bármilyen más töltelékkel is elkészíthető: túró, alma, meggy!
Személyes megjegyzés
Nagyon finom kelt tészta. Gyerekeknek uzsonnára kakaóval, egy pohár tejjel kiváló!









Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?