Nutellás fagyi

A tojássárgákat egy kevés tejjel keverjük simára. A többi tejet a cukorral forraljuk fel, egy keveset a meleg tejből keverjük a tojássárgás tejhez. Majd így öntsük a forrásban lévő tejhez, állandó kevergetés mellett főzzük egy picit, de ne forraljuk fel. Adjuk hozzá a Nutellát és botmixerrel keverjük át. Jól hűtsük le, majd így öntsük a fagyi gépbe. Ha nincs, akkor tegyük a fagyasztóba 5-6 órára és közben keverjük át néhányszor.
Tálaláskor szórjuk meg a mogyoróval.

4 kis adag.

Mélyhűtőben.