Omlós-magvas pogi
Hozzávalók
Tèszta:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
1 tk. só
4-5 ek. habtejszìn (àllati eredetű 30% zsìrtartalmú)
1/2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
1 tojàs sàrgàja
Tetejère:
1 tojàs fehèrje
Magvak : tökmag , szezàmmag, napraforgómag, lenmag, màk
Elkészítés
Tèszta
A liszthez hozzàkeverjük a sót ès sütőport.
Majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat .
Vègül hozzàadjuk a tejszìnt ès a tojàssàrgàjàt ès összegyúrjuk.
Nem kell sokàig gyúrni csak amìg összeàll egysègessè.
Pihentetjük 30 percet.
Majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat .
Vègül hozzàadjuk a tejszìnt ès a tojàssàrgàjàt ès összegyúrjuk.
Nem kell sokàig gyúrni csak amìg összeàll egysègessè.
Pihentetjük 30 percet.
Sütès
A tèsztàt 1,5 cm vastag nègyzet alakú lapra nyújtjuk.
Megkenjük a tojàsfehèrjèvel, megszórjuk a magokkal ès àtkenjük mègegyszer a tojàssal.
Felvàgjuk 2x2 cm kockàkra ès tepsibe tesszük.
20 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Megkenjük a tojàsfehèrjèvel, megszórjuk a magokkal ès àtkenjük mègegyszer a tojàssal.
Felvàgjuk 2x2 cm kockàkra ès tepsibe tesszük.
20 perc alatt 180 fokon megsütjük.


Kedvencnek jelölöm
Omlós-magvas pogi
Hozzávalók
Tèszta:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
1 tk. só
4-5 ek. habtejszìn (àllati eredetű 30% zsìrtartalmú)
1/2 tk. Dr. Oetker Sütőpor
1 tojàs sàrgàja
Tetejère:
1 tojàs fehèrje
Magvak : tökmag , szezàmmag, napraforgómag, lenmag, màk
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Tèszta
A liszthez hozzàkeverjük a sót ès sütőport.
Majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat .
Vègül hozzàadjuk a tejszìnt ès a tojàssàrgàjàt ès összegyúrjuk.
Nem kell sokàig gyúrni csak amìg összeàll egysègessè.
Pihentetjük 30 percet.
Majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat .
Vègül hozzàadjuk a tejszìnt ès a tojàssàrgàjàt ès összegyúrjuk.
Nem kell sokàig gyúrni csak amìg összeàll egysègessè.
Pihentetjük 30 percet.
Sütès
A tèsztàt 1,5 cm vastag nègyzet alakú lapra nyújtjuk.
Megkenjük a tojàsfehèrjèvel, megszórjuk a magokkal ès àtkenjük mègegyszer a tojàssal.
Felvàgjuk 2x2 cm kockàkra ès tepsibe tesszük.
20 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Megkenjük a tojàsfehèrjèvel, megszórjuk a magokkal ès àtkenjük mègegyszer a tojàssal.
Felvàgjuk 2x2 cm kockàkra ès tepsibe tesszük.
20 perc alatt 180 fokon megsütjük.







Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?