Oroszkrémtorta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Piskóta:
6 db tojás
12 dkg kristálycukor
12 dkg liszt
1 db citrom reszelt héja
Krém:
2,5 dl tej
1 cs Dr. Oetker eredeti Puding vaníliaízű
10 dkg kristálycukor
1 mk. Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg vegyes, apróra vágott, cukrozott gyümölcs
1 db citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
2 dl tejszín
A díszítéshez:
2 dl tejszín kemény habja
2 dkg porcukor
5 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs
Elkészítés
Elkészítés
A tojássárgáját a cukor 1/3 részével habosra keverem, majd a tojásfehérjét a fennmaradó cukorral kemény habbá verem. A habot óvatosan hozzáadom a cukros tojássárgájához, majd fakanállal, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze, belekeverem a lisztet és a reszelt citromhéjat. A tortaformát kibélelem vagy kikenem, beleöntöm a tésztát, és előmelegített, kb. 160 fokos sütőben 35 perc alatt megsütöm. Ha megsült, kiveszem a formából, majd ha teljesen kihűlt, négy lapra vágom.
A krémhez a tejet, a pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot.
Ezzel megtöltöm a tortát, a maradékkal bekenem az oldalát és a tetejét, majd hűtőbe teszem.
Díszíteni közvetlenül tálalás előtt érdemes!
A krémhez a tejet, a pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot.
Ezzel megtöltöm a tortát, a maradékkal bekenem az oldalát és a tetejét, majd hűtőbe teszem.
Díszíteni közvetlenül tálalás előtt érdemes!
Alternatív elkészítés
Szánj rá egy egész napot, vásárolj be, és arasd le a babérokat. Mert a kemény munka meghozza gyümölcsét!
Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Oroszkrémtorta
Több, mint 60 perc
Tapasztalatot kíván
Hozzávalók
Piskóta:
6 db tojás
12 dkg kristálycukor
12 dkg liszt
1 db citrom reszelt héja
Krém:
2,5 dl tej
10 dkg kristálycukor
1 mk. Dr. Oetker Vanillincukor
20 dkg vegyes, apróra vágott, cukrozott gyümölcs
1 db citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
2 dl tejszín
A díszítéshez:
2 dl tejszín kemény habja
2 dkg porcukor
5 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs
Torták
Édes sütemények
Elkészítés lépésről lépésre
Elkészítés
A tojássárgáját a cukor 1/3 részével habosra keverem, majd a tojásfehérjét a fennmaradó cukorral kemény habbá verem. A habot óvatosan hozzáadom a cukros tojássárgájához, majd fakanállal, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze, belekeverem a lisztet és a reszelt citromhéjat. A tortaformát kibélelem vagy kikenem, beleöntöm a tésztát, és előmelegített, kb. 160 fokos sütőben 35 perc alatt megsütöm. Ha megsült, kiveszem a formából, majd ha teljesen kihűlt, négy lapra vágom.
A krémhez a tejet, a pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot.
Ezzel megtöltöm a tortát, a maradékkal bekenem az oldalát és a tetejét, majd hűtőbe teszem.
Díszíteni közvetlenül tálalás előtt érdemes!
A krémhez a tejet, a pudingport, a cukrot és a vaníliás cukrot állandó keverés közben sűrűre főzöm. Amikor kihűlt, hozzákeverem a cukrozott gyümölcsöt, a reszelt citromhéjat, a mazsolát és a keményre vert tejszínhabot.
Ezzel megtöltöm a tortát, a maradékkal bekenem az oldalát és a tetejét, majd hűtőbe teszem.
Díszíteni közvetlenül tálalás előtt érdemes!
Alternatív elkészítés
Szánj rá egy egész napot, vásárolj be, és arasd le a babérokat. Mert a kemény munka meghozza gyümölcsét!
RECEPTAJÁNLÓ
Több, mint 60 perc
Kis gyakorlat szükséges
Belépés Facebook fiókkal
Belépés Google fiókkal
Regisztrálok Facebook fiókkal
Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?