Pestós nyuszifülek recept - sütnijó!
Csillag Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm Kedvelés

Pestós nyuszifülek

Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 45 darab

Hozzávalók

kb. 45 darab elkészítéséhez

Tepsihez (kb. 35x40 cm):

sütőpapír

Tésztához:

300 g búzaliszt
1 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
100 g vaj vagy margarin
100 ml tejföl
1 csipet só
3 evőkanál pesto
75 g reszelt kemény sajt (pl. parmezán)

Ezenkívül:

50 ml tejföl
Szezámmag, mák vagy fűszerpaprika, bazsalikom ízlés szerint
Ezekben a gyűjteményekben található:

Elkészítés lépésről lépésre

Előkészítés:

A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)

Elkészítés:

Tészta:
A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd magasabb fokozaton jól összegyúrjuk.

A tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, majd vékonyra (kb. 3 mm) nyújtjuk. A tésztából nyuszifüleket szaggatunk, a fülek alsó részén kb. 20 mm x 6-8 mm csíkot kimetszünk, (így tudjuk majd a sütit a leveses csésze szélére illeszteni). A formákat a tepsibe helyezzük, a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.

Sütési idő: kb. 10-12 perc

Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait!

A megsült süteményt sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni.

Tálalás előtt a füleket középen egy sütőecset segítségével a tejföllel megkenjük, ízlés szerint fűszerpaprikával, mákkal, szezámmaggal vagy bazsalikommal megszórjuk.

Tipp:

A leveses csésze szélére, illesztve kitűnő kísérője krémleveseknek.
Pestós nyuszifülek

Hozzászólások

Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.

Hozzászólás írása

Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!

RECEPTAJÁNLÓ

Szükséges idő Több, mint 60 perc
14 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető
Szükséges idő Több, mint 60 perc
18 Kedvelés
Nehézség Tapasztalatot kíván
Szükséges idő 40-60 perc között
22 Kedvelés
Nehézség Könnyen elkészíthető

Receptkategóriák

Hiba
A kedvencekhez adáshoz kérjük jelentkezz be!