Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
Hozzávalók
Hozzávalók:
ahány tojásfehérje annyiszor:
3 dkg porcukor
1 dkg margarin
2 dkg darás liszt
mazsola
dióbél
aszalt gyümölcs (sárgabarack, szilva, áfonya, meggy)
liszt a kiszóráshoz
Elkészítés
Előkészítés
Őzgerinc vagy püspökkenyér formát margarinnal kikenünk,lisztezünk.
Elkészítés
A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, folytonosan verve belekeverjük a cukrot, a lisztet és végül az olvasztott, langyos Ramát. A diót és az aszalt gyümölcsöt apróra vágjuk. A lisztből, mielőtt a habba verjük, elveszünk egy keveset, és ebben megforgatjuk az aszalt gyümölcsöt, mazsolát, és a dióval együtt a felvert tésztába kavarjuk. A püspökkenyérformát jól kikenjük és kilisztezzük, beleöntjük a tésztát.
Bemelegített sütőbe tesszük, a hőt kb. 10 perc múlva mérsékeljük. Sütési idő: kb. 40 perc.Sütési hőfok:200 ° majd 180°
Bemelegített sütőbe tesszük, a hőt kb. 10 perc múlva mérsékeljük. Sütési idő: kb. 40 perc.Sütési hőfok:200 ° majd 180°
Tálalás
Szép vékony szeleteket vágunk.
Kedvencnek jelölöm
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
Hozzávalók
Hozzávalók:
ahány tojásfehérje annyiszor:
3 dkg porcukor
1 dkg margarin
2 dkg darás liszt
mazsola
dióbél
aszalt gyümölcs (sárgabarack, szilva, áfonya, meggy)
liszt a kiszóráshoz
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Előkészítés
Őzgerinc vagy püspökkenyér formát margarinnal kikenünk,lisztezünk.
Elkészítés
A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, folytonosan verve belekeverjük a cukrot, a lisztet és végül az olvasztott, langyos Ramát. A diót és az aszalt gyümölcsöt apróra vágjuk. A lisztből, mielőtt a habba verjük, elveszünk egy keveset, és ebben megforgatjuk az aszalt gyümölcsöt, mazsolát, és a dióval együtt a felvert tésztába kavarjuk. A püspökkenyérformát jól kikenjük és kilisztezzük, beleöntjük a tésztát.
Bemelegített sütőbe tesszük, a hőt kb. 10 perc múlva mérsékeljük. Sütési idő: kb. 40 perc.Sütési hőfok:200 ° majd 180°
Bemelegített sütőbe tesszük, a hőt kb. 10 perc múlva mérsékeljük. Sütési idő: kb. 40 perc.Sütési hőfok:200 ° majd 180°
Tálalás
Szép vékony szeleteket vágunk.


Hozzászólások
Ehhez a recepthez még nem érkezett hozzászólás.
Hozzászólás írása
Vélemény írásához, kérjük, jelentkezz be!
Hozzászólás törlése
Biztosan törölni szeretnéd a "" hez írt hozzászólásod?